有里有面儿，是一句老北京土话。有人把“有里”写成“有礼”，这是不对的。“里”，是里头的意思，和“面儿”是相对应的。
说话办事儿要有里有面儿，这是北京的老规矩。什么是有里有面儿呢？简单说，就是内外有别。
北京人干什么事儿都讲究要面子。面子，说了归齐，就是尊严。事实上，不光是北京人讲究面子，地球上所有人都讲究面子。
有人笑话老北京人，死要面子活受罪。其实，要面子并不是坏事儿。如果一个人连面子都不要了，那么，他是不是就不懂人活着的尊严了？想要面子，才会去努力奋斗，争取让自己真有面子。当一个人不要面子了，那他还可以“救药”吗？
要面子，还要有里子。这是北京老规矩的文化内涵。“里子”是心里的活动内容，它往往是含而不露，也不能露的。
比如您接待一位客人，他的一举一动，您怎么看怎么觉得别扭，甚至感到厌恶。您心里可能会骂他：瞧你小子这德行！但是，您出于礼节，碍于面子，还要热情地让座儿、上茶，赔着笑脸，尽管您是那么的不情愿。这就是北京的规矩有里有面儿。
北京人爱说这样的一句话：甭管怎么着，咱大面儿上得说得过去。这种“说得过去”，一方面要维护自己的面子；另一方面，也要给对方留面子。所以说，有里有面儿说起来简单，其实，这里头却大有深沉，即有很深的内涵。
在北京，我们小时候不知道什么是美国式自由，
只知道天黑了，和小伙伴儿在胡同玩儿弹球儿，
我妈会隔着整条胡同喊我回家吃饭，
在北京，我们小时候经历过中国式宠爱，
更留下了很多老一辈儿人的规矩。
小时候，最动听的一句话：别拦着，给孩子的！
最悲剧的一句话：来，妈先帮你存着！
每到春节到能听到这两句话，
开始很不理解，为什么我的压岁钱总被我妈收着？
长大后才明白：因为家长怕我们乱花钱。
是的。在北京，节省不浪费是一种美德，一种规矩。
在北京，打小儿我们的第一堂课就是规矩。
北京孩子从小就有一个意识，如果出去被人说：
这谁家的孩子怎么这么不懂规矩！家长没教好！
听到这些，那真是比打脸还难受。
在北京
爸妈从小告诉我：见面叫人，这是规矩。
北京孩子小就被家长灌输这么一理念，见面叫人！
尤其是遇到长辈，咱小辈儿必须先开口打招呼。
一句“您吃了吗？”这种礼貌是打小儿养成的，
亲切、自然，街坊四邻的关系多么融洽。
在北京
爸妈从小告诉我：对长辈说“您”，这是习惯。
在北京，“您”是一种敬语，一种礼貌。
我们从小就被教育：不许跟长辈你我他仨，显得没大没小，缺家教。
北京孩子打小儿被教育，对长辈，必须说“您”。
听到“您”的称呼，心里热乎、亲切、舒坦，这是一种尊重。
在北京
爸妈从小告诉我：一声“师傅”，这是尊称。
在北京，无论男女老少,有事想问要喊师傅。
比如打听道儿，您要说：“师傅，请问这个地方怎么走？”
北京人找人帮个忙什么的特别忌讳用“喂”，
谁要是找我问路说“喂”，就算知道我也不告诉他。
在北京
爸妈从小告诉我：在外面要谦让，别惹事。
不知道北京孩子有没有这样一种经历，
但凡小时候在外面打了架，惹了事，爸妈一准儿说我。
甭管我的错还是对方的错，
耳朵一提拉，揪着回家就是一顿臭骂。
北京家长不护短儿，对孩子的教育大大方方，
坦荡做人，厚道待事，这是规矩。
在北京
爸妈从小告诉我：饭桌上，要有规矩。
吃饭时，老人如果没有动碗筷，晚辈是不能动碗筷的。
饭桌上不能吧唧嘴，在饭桌上吧唧嘴是被人嫌弃的。
用筷子夹菜，只能夹盘子表面上的菜，不能用筷子翻来翻去。
吃完饭，碗里要一干二净，不能剩饭，浪费可耻。
没有规矩不行！
在北京，无论生在富裕还是贫穷的家庭
爸妈从小告诉我的规矩太多太多，
而我们这一代对下一代一样要按“新规矩”
让他们也记住了下面的话！
在北京，爸妈从小告诉我：
约人要提前一天说，这样对方能提前安排好其他事儿。
在北京，爸妈从小告诉我：
不要在座位上面抖腿！
在北京，爸妈从小告诉我：
在地铁上，不要一个人靠着扶栏，别人会没地方扶。
在北京，爸妈从小告诉我：
别人在休息的时候，要懂得安静二字。
在北京，爸妈从小告诉我：
咳嗽打喷嚏时，请及时用手捂住。
在北京，爸妈从小告诉我：
借钱及时还！还不了请及时打招呼，让对方知道你没忘记。
在北京，爸妈从小告诉我：
看电影请保持安静，别踢前面人的椅子。
在北京，爸妈从小告诉我：
饭桌上即使偏爱哪道菜，也不要一直只吃那道菜。
在北京，爸妈从小告诉我：
在公共场合看视频，玩游戏等请戴上耳机！
在北京，爸妈从小告诉我：
别人在输密码时，请自觉走开或将脸转向另一侧。
在北京，爸妈从小告诉我：
有人夹菜时，请不要转桌。
在北京，爸妈从小告诉我：
排队的时候，扎马尾的女同志不要来回甩头。
在北京，爸妈从小告诉我：
聚会的时候，请不要自顾自低头玩手机。
北京的规矩还有很多，作为北京人，咱的老规矩不能丢！
这些规矩透着人与人之间的那份和谐美好，这也是老北京的为人之道！
仔细想想，咱北京人一直都在延伸着这种精神，而这种精神来源于我们生活的每一个小小的家庭氛围，也是父母那一辈儿的人带给我们的经历积累。回首往事，童年虽早已过去，但至今仍然记得那些打小儿学来的规矩。