之前斌姐和大家分享过蔓越莓番茄奶酪饼,很多做过的妈妈都反馈说宝宝好喜欢吃,今天斌姐再来教大家制作这款玉米红薯奶酪饼,适合1岁以上
宝宝食用(具体适合年龄根据自己孩子咀嚼和吞咽能力安排),还可以锻炼宝宝的抓握能力,大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦,快快学起来吧!
(注:确保宝宝对文中所提及的食材不过敏;根据宝宝年龄段处理食材大小;1岁以下适当调整糖盐等调味品的使用量。)
玉米红薯奶酪饼
分享人|芒果mango7
营养师点评:
1、关于红薯
红薯属于根茎类蔬菜,富含淀粉,可替代部分主食。根茎类蔬菜的碳水化合物含量相差较大,低者5%左右,高者可达20%以上;膳食纤维的含量较叶菜类低。
有些宝宝喜欢吃甜食,遇到红薯会毫无抗拒,爸妈要切忌只给孩子喜欢的香甜食材,比如红薯、南瓜等,长期依从孩子口味,孩子可能会越来越挑食。因为小宝宝最容易接受的味道就是甜味,一旦他们迷恋上了那种甜味,对其他味道会更排斥。辅食阶段应当把更丰富的味道介绍给宝宝,让宝宝各种味道都能尝试,这对于形成良好的饮食习惯很重要。
2、关于奶酪
奶酪也可以作为宝宝日常奶制品的一个选择,但是大家选择的时候要注意:因为有些奶酪中盐分比例比较高,1岁前不建议在饮食中加盐,所以奶酪即使摄入也要控制量。
不同奶酪的产品加工工艺差别挺大,所以购买的时候要注意看清楚配料表和营养成分表,否则就容易买到钠含量比较高的奶酪,给孩子吃是非常不合适的。
通常建议,1岁以下婴儿每周食用奶酪不要超过4次,每次摄入不要超过5g;1岁以上幼儿每日摄入不要超过10g。
你有拿手菜想晒一晒吗?
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作者简介:儿童营养师王斌,国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子!