去年，我们开展了由上而下的“光盘行动”。效果良好。
但是，物质条件的优裕，长期习惯行为的无法革除，“光盘”依旧是一种难以达到的普遍现象。这样，浪费似乎就无法克制。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！”
这诗句可谓人人皆会，但是，在我们青少年中，又有多少孩子在读着这诗句的时候去思考其中的深味？甚至有很多孩子并不知道“粒粒”辛苦在何处。
“衣来伸手，饭来张口”，一切都来得如此简单，孩子们读的不过是一句诗而已，至于那些美味的饭菜，实在很多时候“难以下咽”，这可是让孩子们倍感烦恼。如此难吃的饭菜，为何要吃完？这不是“折煞”我的胃了么？
于是，一幕幕这样的场景发生在孩子身边
在学校的食堂里，每餐吃剩在盘中的饭菜比比皆是。
在每顿饭后，收拾的剩饭剩菜总是一桶又一桶。
打最好的菜，吃最少的饭，剩大半在餐盘。
……
这些问题普遍存在，让人十分无奈，即使是有老师的教育，也无济于事。
甚至有学生认为：我吃的是自己的，又不要你给钱，我剩我愿意，你管得着？
在“粒粒”米饭的背后的辛苦真的无法在孩子们的脑海中有任何印象，或许，他们觉得这一切不都是用钱来解决的么，我有钱就行。
也正是因为这种现象的普遍，我就在这个学期去孩子的学校开了两次家长会，一次是家长代表会，一次是全校家长会。在两次会上，校方都谈到了这样的问题。然而，却找不到好的办法。变得很无奈。
我们不能不说校方和家长完全没有对孩子进行节约意识的教育。只是这些“言传”在孩子们的心里掀不起一丝的波澜。归根结底是他们生活的时代和环境太优越，无法与我们“共情”。
既然“言传”没有效果，那么该怎样做才有效呢？
5月21日，河北三河，雷老师在学校午餐时间拍下令人触动的一幕：有学生打饭打多了，没有吃完。驻校教官见状便接过学生的餐盘，把剩下的饭菜吃完了，想用实际行动告诉学生们珍惜每一粒粮食，学会不浪费。
用“身教”给孩子上了一课，这位教官的做法着实让人没有想到，也似乎更容易引起学生的内心的震撼。
可以说，这位教官的做法，不限于“言传”，而“身教”更可能让学生产生刻骨铭心的反应。教官尚且如此，我们又为何不能，这种做法引起的反响确实很大。
在现实生活中，无论是家长还是老师，这种言传身教的作用都不可忽视。这也在一定程度上告诉我们教育的方法的多样性与选择性。
然而，这位教官的行为真的值得称赞吗？
网友们的看法各不相同，有人赞同，有人反对，甚至有人批判，当然更多的人是称赞。
且看：
有人这样说：教官的言传身教、以身作则，是教育学生节约粮食的良好出发点。言传身教、以身作则，是教育者所应当具备的基本素养。
有人这样说：吃剩饭的做法，确实存在极大的卫生和安全隐患。如果剩饭的学生携带有某些病菌，吃剩饭的教官就很容易“中招”，给自己带来无尽的麻烦。
有人这样说：教官直接将学生的剩饭吃掉，并且是当着学生本人的面，并且是在大庭广众之下，是否透着几分“当场惩罚”、“公开示众”的意味呢？
……
评论太多，因为面对同样一件事，每个人站的立场不一样，自然会有不一样的观点，然而，这么一个简单的“身教”，却都要受到这么多的质疑，甚至要承受更多可能被凌驾的风险，又让我再次看到了作为教育者的艰难。左右为难，恰恰成了现阶段教师的困惑。
因为，教育者的每一个行为，都不可能十分完美，每一个行为都不可能避免不被别人站在其他角度评价，甚至被诟病，这样，对教育者的种种限制与所谓的约束，势必让越来越多的教育者只能选择明哲保身的做法，于是，教育的真正力量在哪里？确实令人堪忧。
写在后面
河北这位教官的做法，我总想：从教育的目的和层面去分析是最为合理的，他的这种行为只能受到称赞，不能给予质疑，更不能指责与批判，我们要让这些勇于用行动去践行教育的“勇者”给社会带来真正的示范，从而形成正能量在社会兴起教育风尚。这难道真的很难吗？
教育要想真正取得实效，河北教官这样的“身教”是最好的践行，我们何不让“他”盛行下去？