本报讯（全媒体记者 杨艺佩杉）“大家知道这是哪种蔬菜的种子吗？哪位同学想来看一看你能认出多少种蔬菜种子？”
5月16日，来自市第二中学、第三中学、雅典娜小学等中小学的31名《克拉玛依日报》小记者参加了一场生动有趣、别具意义的体验活动。
工作人员为小记者介绍蔬菜幼苗。本报全媒体记者 彭召勇 摄
此次活动主题为“小小芽苗菜，承载健康大梦想”，活动主讲人为我市爱心公益人士、国家公共营养师乔熙鹊。
为了增强小记者们的活动体验感与获得感，同时使他们更加深入地了解相关知识，乔熙鹊特别准备了红豆、黄豆、豌豆、萝卜等五谷杂粮和蔬菜种子，还带来了空心菜、芽苗菜等蔬菜幼苗。
体验过程中，乔熙鹊邀请小记者们通过“一辨认、二观察、三品尝”的方式，重新认识了这些日常生活常见蔬菜杂粮的重要性，由此向孩子们传递健康的生活理念。
工作人员为小记者制作果蔬汁。本报全媒体记者 彭召勇 摄
由于活动中知识点密集、问题设计巧妙，小记者的注意力与好奇心都被调动了起来，大家听得津津有味，现场互动频繁、气氛热烈。
乔熙鹊说：“希望通过这次活动，让孩子们在学会热爱生活的同时树立健康的生活理念，这将使他们在今后的学习、生活中获益。”
5月16日，“小小芽苗菜，承载健康大梦想”活动如期而至。
此次活动是《克拉玛依日报》小记者团的课外体验活动之一，旨在让平时与书本为伴的小记者在活动中学有所获、学有所思、学有所乐。
从陌生到熟悉
“在这次活动中，我收获很大，不仅学到了许多过去很少关注的植物知识，也明白了好好生活和好好学习一样重要。”体验活动中，北师大克拉玛依附校初二学生杨馨然感叹地说。
说话时，她还捧着自己获得的奖品——因在活动中积极参与互动并回答问题，杨馨然获得了一包豌豆种子、一包芽苗菜种子和一个植物种植盘。
为了让前来参加活动的小记者对蔬菜幼苗有更为直观的了解，我市爱心公益人士、国家公共营养师乔熙鹊和其他老师在活动前种植好了一批麦子、芽苗菜、空心菜等粮食蔬菜的幼苗。
活动开始后，这些翠绿色的，看似弱不禁风的幼苗一出现就立刻吸引了大家的目光。
“那个长长的是什么幼苗？”“这是红豆、这是黄豆，这个嘛我不认识。”“我只知道这是萝卜种子，空心菜我没有见过。”小记者们一边观察幼苗，一边好奇地议论着。
小记者们你一言我一语地“包围”了乔熙鹊，她拿起话筒笑着说：“大家来猜一猜，猜对了有奖品哦。”
话音刚落，就有小记者高高举起了手臂，有些孩子心里着急，还一边不停晃动手臂，一边环顾四周，看看是否有自己的“竞争对手”。
就这样，在乔熙鹊的讲解下，小记者们逐一认识了每一种蔬菜与五谷杂粮的种子和幼苗，那些平时只出现在饭桌上的粮食蔬菜，变成了一个个生动有趣的生长图画，深深印在了小记者们的脑海里。
从疑惑到肯定
“大家想不想尝一尝芽苗菜是什么味道？你们看，掐住根部三分之一左右，掐断后就可以食用了。”
活动进行到一半时，乔熙鹊引导小记者们试着尝一尝芽苗菜。
“好吃吗？”
“有点涩，没什么味道。”
预料到大家反应的乔熙鹊随即邀请孩子们一起尝一尝芽苗菜与苹果、菠萝等水果榨出的果蔬汁。
一开始，大家看着一簇簇还长在植物种植盆里的芽苗菜被掐断后直接倒入破壁机与其他水果混合在一起时，都发出了疑问：“这是生的菜芽，可以直接喝吗？”
得到肯定答案后，不一会每个人的手上就多了一小杯热乎乎的，散发着清香的混合营养果蔬汁。
老师介绍，鲜榨的混合营养果蔬汁里虽然有味道比较清淡的芽苗菜，但是在水果甜味的中和下，完全不需要再额外添加任何糖分。
不知不觉中，活动接近了尾声，大家却还意犹未尽。
活动结束后，市第三中学初二学生林思雨畅谈了自己的感受：“我想，参加这类活动的意义就在于可以拓展自己的兴趣范围，并且认识一些新朋友。在接触新知识的过程中，说不定可以找到以后想要深入学习的方向。”
据悉，《克拉玛依日报》小记者团今后还将定期开展有趣好玩的体验活动，为广大青少年提供更加丰富多彩的课外兴趣拓展项目。
《克拉玛依日报》小记者团
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编辑 张涛