中国人吃了燕窝已有600年的历史了，随着人们对燕窝的认识越来越多，男女老幼都开始食用燕窝来进补，而且加上燕窝性平味甘，幼儿、老人、孕妇都能放心食用，还能获得意想不到的滋补效果。
从备孕期开始，就可以通过食用燕窝来进补。燕窝中的各种氨基酸和胶原蛋白，能够缓解孕妇在孕期中出现的呕吐、食欲不振、心跳加速等症状；燕窝中还有表皮生长因子，能够刺激细胞的分裂增殖，对受损皮肤进行修复，能有效预防妊娠纹的产生。
倘若孕妇的体质较弱，孕期就需要补充营养，但许多补品都太温补或寒凉，不太适宜孕妇进补。燕窝滋阴养胃，能有助于营养的吸收。
随着孩子呱呱落地，产妇体内的蛋白质、铁、钙等微量元素会大量流失，而且孕妇在产后的一段时间，体内会排出瘀血、粘液。在这段期间食用燕窝，有助于清出体内的瘀血，同时能够大量补充产后流失的营养。
如果是剖腹产的产妇，燕窝中的活性蛋白能够有效地对受损的细胞进行修复，提高伤口愈合的速度。需要注意的是，如在剖腹产后有感冒或发热的症状，就暂时不能食用燕窝。
孕妇吃燕窝，有以下几个大问题，你知道吗？
哪些孕妇需要吃燕窝？
孕期食用燕窝，产后母婴皮肤都会变好。但每个孕妇的体质是不一样的，体质较寒的孕妇吃燕窝就不合适了。有以下表现状况的孕妇特别需要燕窝的关爱。
1.怀孕初期妊娠反应大的孕妇
表现状况：头晕乏力、倦怠嗜睡，并且食欲减退。有些人还可能有食欲异常、挑食、喜酸味和厌油腻，常呕吐。
2.身体有妊娠斑的孕妇
表现状况：腹部，大腿内侧，臀部出现皮肤发痒，脂肪断裂出现红色纹路.。
3.易感疲劳的孕妇
表现状况：无力，精神萎靡不振，容易疲劳嗜睡。
4.缺钙的孕妇
表现状况：容易腿抽筋、易疲劳，指甲发白，月牙儿消失。
5.孕妇肥胖而婴儿较小
表现状况：孕妇本人体重节节攀升，而腹中婴儿生长发育不理想。
6.准备剖腹产的孕产妇
表现状况：剖腹产孕妇比较伤元气，对孕妇体质要求比较高。
7.产后母乳喂养的产妇
表现状况：确保母亲身体的恢复及大人、小孩营养的双重保障。
孕妇为什么要吃燕窝？
1.提高孕妇的抗病能力
学者们从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂，能促进T细胞或B细胞分裂。淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，燕窝中的这种促有丝分裂原，能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能。
2.孕期安胎保胎及产后恢复
孕妇在妊娠期间、产前产后进补燕窝，不仅能使母亲身体强健，而且还能使未来新生婴儿更强壮、更白皙、不易生病。产后进补燕窝，可以迅速恢复元气及促进脂肪代谢，帮助收身，再度恢复产前窈窕身姿，散发青春活力。
3.让孕妇的肤质更好更有弹性
对孕妇的皮肤起到调节的作用，燕窝中的表细胞生长因子简称(EGF)可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，是养颜美容、皮肤光滑、有弹性的天然极品，并因此被誉为“美容基因”。
4.燕窝酸和DHA，促进婴儿脑发育
燕窝酸是燕窝生物活性的主要成分，也是母初乳中提供婴儿发育所必须的成分之一。DHA就是我们所说的黄金脑，对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。
5.预防妊娠纹
燕窝能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。
孕妇什么时候开始吃燕窝？
备孕期：怀孕前3个月都要吃燕窝，可以提高孕期抗病毒的能力，花3个月将身体调理到理想情况以后就可以着手备孕了。
孕早期：孕早期要十分注重营养，这时候是胎儿“分化组装成形”的时期，吃些燕窝进补也是不错的选择，每次吃干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用，一般在早晚空腹食用都可以。
孕中期：孕中期吃燕窝可以根据自己的喜爱搭配各种美食，一人吃两人补，给宝宝一个好的后勤补给。
孕晚期：到了孕晚期，要避免过度疲劳，最好选择在早上吃燕窝，给一天的精神加分，而且还要注意在进食燕窝时，不要摄取过多食盐。
孕妇怎么吃燕窝最吸收？
吃燕窝应遵循少食多餐的原则，可以让燕窝营养充分吸收，效果最大化。例如孕妇一天食用3-5克燕窝，可以分早起空腹、晚上临睡前空腹两次食用，这样可以早晚补充营养，并且吸收效果最好。
孕妇吃燕窝该如何搭配？
怀孕初期：
红枣百合燕窝
怀孕初期，孕妇妊娠反应较为强烈，红枣能够生津，减轻孕妇的妊娠反应。而且红枣、百合能让孕妇清热润肺，补血安神，减轻孕妇怀孕初期失眠的情况。
材料：
燕窝3-5克
红枣3-5颗
百合若干
冰糖适量
做法：
1.将燕窝泡发、挑好洗净、沥干；将红枣、百合洗净，备用。
2.燕窝放进炖盅里慢火炖10-15分钟。
3.将红枣、百合放入炖盅，继续炖5分钟。
4.冰糖放入炖盅，炖5分钟即可食用。
怀孕中期：
核桃露燕窝
怀孕中期，孕妇的免疫力和宝宝的脑部发育很重要，核桃能够健脑，燕窝与牛奶中都有大量的蛋白质，能够补满足孕妇在这方面的营养供给。
材料：
燕窝3-5克
核桃适量
牛奶适量
做法：
1.燕窝炖煮好备用；
2.牛奶、核桃、水放入搅拌机，搅拌成浆；
3.把燕窝倒入核桃露中，搅拌均匀即可食用。
怀孕后期至产后：
燕窝小米粥
燕窝早晨吃，营养能更好的吸收。怀孕后，孕妇的肠胃的功能比较弱，燕窝小米粥可以调节肠胃功能，起到润肠之用。另外，怀孕后水肿情况比较常见，可以将小米与南瓜一起熬制，再搭配燕窝一起吃，可以消除水肿，清热解毒养颜。
材料：
燕窝3-5克
小米150-200克
做法：
1.燕窝炖煮好备用；
2.小米加水熬制成粥；
3.燕窝搭配小米粥食用即可。
孕妇什么时候不适合吃燕窝？
1.如果是蛋白质过敏的孕妇，就不适合吃燕窝了。因为燕窝中含有大量的蛋白质，如果蛋白质过敏者食用，容易引起过敏症状。如果是初次食用燕窝而且不确定自己是否会过敏的孕妇，建议第一次食用先吃少量，隔三天观察没有过敏现象，即可继续放心食用。
2.感冒、发烧的孕妇，不适合吃燕窝。因为人体在感冒发烧的过程中，对营养的吸收能力有限，所以很难对燕窝中的营养进行吸收，所以孕妇感冒发烧时最好不要吃燕窝。
孕妇吃燕窝有哪些常见的问题？
1.孕妇怀孕时吃燕窝，每次不只吃3-5克，吃太多会怎样？
食用太多燕窝并不会有不良副作用，但是过量的燕窝人体无法全部吸收，因为人体每次只能吸收3-5克燕窝的营养，少食多餐比较容易吸收。
2.产后还要继续吃燕窝吗？
建议产后还是继续食用燕窝。燕窝中的表皮生长因子可以修复伤口，淡化疤痕；宝宝出生以后，母体中的唾液酸含量会降低，吃燕窝可以补充母子体内的唾液酸，提高宝宝免疫力，促进头脑发育；用燕窝搭配月子餐，能够避免高脂肪饮食。
3.剖腹产后适合吃燕窝吗？
一般剖腹产后六个小时要禁食禁水，要等排气后才能吃东西。等能进食后，就可以食用燕窝，因为燕窝也属于流质食品，易消化吸收，不过不要加冰糖，因为冰糖性平偏凉。