宝宝1岁以后,每天需要1000千卡左右的能量来满足其生长发育的需求。各位宝爸宝妈如果平时有留意过各类食物的能量,应该知道1000千卡能量的食物对成人来说分量很少。但将这些食物分成三顿正餐和两顿加餐,就够宝宝一天的需求了。
1-2岁的宝宝还没有养成规律的饮食习惯,加之宝宝每天的活动量也不同,所以需要的能量也会有变化。宝宝可能某一天早饭一下子吃得很多,其它时候又不愿意吃了;也可能某一天吃了1000千卡能量的食物,但接下来的一两天内吃得明显过多或者过少。这都是很正常的,宝宝对能量的需求并不是一成不变的,主要取决于他的活动量、新陈代谢以及生长速度。
宝宝和成人一样,主要从四大基本营养食物中获得能量:1、肉类、鱼类、禽类、蛋类;2、奶制品;3、水果和蔬菜;4、谷物、面包、面条、土豆、米饭。可以参考如下每日摄入量:谷物100g,鲜牛奶350g或配方奶400-600ml,肉、禽、鱼50g,鸡蛋1个,豆制品25g,水果100g,蔬菜100g。在这里高半米要提醒各位宝爸宝妈,一定要让宝宝对这四大类食物做到“雨露均沾”哦。
从营养成分的角度考虑,1-2岁的宝宝尤其需要胆固醇和脂肪,适量补充胆固醇和脂肪对宝宝体格发育、神经系统发育是非常有益的。和大孩子以及成人不同,宝宝每天需要从脂肪中获得近50%的能量,但宝爸宝妈在给宝宝补充脂肪时需要注意控制总能量的摄入。
除了正常吃饭,有的宝宝可能还需要补充饮食补充剂。比如患佝偻病的宝宝需要额外补充维生素d和钙剂;有些患营养性缺铁性贫血的宝宝,就需要额外补充铁剂。正常宝宝每天铁的摄入量不宜超过15mg,如果患有贫血,则遵循医嘱。
当然,额外营养素都是在饮食无法满足宝宝正常生长发育时才添加的,宝爸宝妈们应该在平时通过均衡多样的饮食让宝宝全方位获得营养。宝爸宝妈们也不要给宝宝过量补充营养,过多摄入一些维生素或微量元素,也是会导致宝宝生病的。
关于零食,高半米还是提倡宝爸宝妈们尽量少的喂宝宝吃零食。如果想避免宝宝嗜甜,就要在宝宝的饮食中控制糖的加入。同时不要每天给宝宝吃油腻的零食,如油炸食品、膨化食品、冰淇淋、奶油蛋糕等。如果宝宝在两餐之间饿了,可以适当喂宝宝一些水果、小饼干等,不过要避免在餐前半小时内喂宝宝吃零食,以免影响正餐。