肉类分为很多种,那么哪一种肉类最适合宝宝呢?猪肉?鱼肉?看来都猜错了!

对于吃辅食的宝宝来说,辅食中有一类物质必不可少,那就是肉类,肉类极大弥补了蔬菜中缺乏的蛋白质、脂肪等营养元素,为了宝宝营养的均衡,家长们一定要把肉类添加在辅食中。

宝宝辅食中关于肉类的添加,一些家长有这样的疑惑,肉类分为很多种,那么哪一种肉类的营养最适合宝宝呢?

宝宝所接触到的肉类中,大致可以将肉分为三大类:

畜肉类:猪肉、牛羊、羊肉、马肉等等

禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉等等

海鲜肉:鱼肉、虾肉、蟹肉、贝壳等等

一些家长听说鱼类的肉质鲜美,营养丰富,但是又怕小刺卡着宝宝,一些家长听说牛肉中铁元素的营养元素较多,那么这三大类中哪一种肉类最适合宝宝呢?是不是越贵的肉越适合宝宝呢?其实在这三大类肉中,没有绝对的标准,在宝宝的辅食中需要根据宝宝的月龄、口味、需要补充的营养物质、以及是否过敏这几个情况来考虑。

一、从宝宝的营养需要角度来进行选择

每一种肉类都有各自的优势。蛋白质是人体骨骼和肌肉的重要组成部分,所以家长想要宝宝从肉类中获得更多的蛋白质,牛肉是首选,其次是鸡肉;维生素A的缺乏会出现在夜盲症;想要宝宝在肉类中获得更多的维生素A,鸭肉以及动物肝脏是首选;铁和锌含量最高的是扇贝;硒含量最高的是海虾;脂肪含量最低的是海虾和扇贝;胆固醇含量最低的是黄花鱼,这里需要注意的是,给宝宝添加海鲜类的肉类时,家长可以取少量的海鲜肉让宝宝尝一尝,看看宝宝是否有过敏的情况,然后再慢慢增加海鲜肉在辅食中的比重。

二、动物中哪些部位的肉更加适合宝宝

在畜牧肉中,家长可以选取里脊部位的肉,因为里脊肉质软嫩,蒸煮的时间比较短,是宝宝辅食中比较合适的选择;在禽肉中,家长可以选择胸部、腿部、翅膀部位的肉,这些部位的肉最适合添加在宝宝的辅食中;在海鲜肉中,家长选择鱼肉时,需要剔除鱼肉中的小刺,在选择虾肉时,一定要剔去虾线。

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三、肉类的保存

有些家长有超市囤货的爱好,喜欢将买来的新鲜蔬菜、水果、肉类买来全部放在冰箱中。尤其是肉类,猪肉、牛羊肉、鸡鸭肉、鱼等等全部都放在一起,其实对于肉类的保存是有窍门的。肉类是宝宝辅食中非常重要的营养元素,所以在保存的时候需要注意拿塑料袋分别冷冻,避免这些肉“窜味”,当然塑料的选择也是有讲究的。家长们最好选择专用的食品保鲜袋。

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四、肉类的调味品添加要慎重

对于1岁以内的宝宝来说,辅食中必须避免调味品的添加,一些家长为了让辅食的味道更加诱人,于是在辅食中添加了食盐,由于1岁内的宝宝的肾脏还没有完全发育,过早的添加食盐会加重肾脏的负担,同时盐分的摄入量直接影响宝宝对锌元素的吸收,如果家长长期在宝宝的辅食中添加食盐,会导致宝宝出现缺少微量元素锌。

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五、肉类中的腥味如何去除

大部分的肉类中是有腥味的,正常情况下,放肉类和料酒加水,大火煮开是可以很好起到去腥的效果,然而对于一岁以内的宝宝来说,料酒去腥不可取,家长可以将清水中加入山楂,起到很好的去腥效果,柠檬也是去腥的不错选择。

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还在纠结哪一种肉对宝宝的发育最好?选的贵不如选的好,适合宝宝的才是最重要的!

》》》宝宝初次添加辅食, 哪些食物更适合? 这4种食物宝妈可不要错过

宝宝的吃喝拉撒睡每一样都很重要,尤其是“吃”,从吃母乳还是吃奶粉,到吃什么什么辅食,每一个选择都十分重要。

宝宝初次吃辅食,一定要营养丰富不易过敏,这4种食物可不要错过

静静是一位新晋宝妈,宝宝如今已经5个月大了,最近一段时间,宝宝吃奶量明显增加,母乳已经开始不够宝宝吃了。

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虽然静静已经给宝宝添加了奶粉,但还是打算让宝宝尝试一下辅食,毕竟宝宝也到了添加辅食的月龄。

那么问题来了,第一次给宝宝添加辅食,选择哪些食物比较合适呢?

分析

我们要知道大部分宝宝在4~6个月大的时候,就可以添加辅食。

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给宝宝添加辅食的时间不要早于4个月,因为过早添加辅食,宝宝会出现消化不良、拉肚子的情况。

同时也不要晚于6个月,如果太晚的话,宝宝咀嚼、吞咽能力没有得到很好的锻炼,对日后发育是会有影响。

宝宝第一次接触辅食的时候,宝妈需要特别谨慎,我们一定要选择不容易过敏、且营养丰富的食物给宝宝,那么接下来的4种食物,宝妈就不要错了!

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宝宝不可错过的4大辅食

1.强化铁米粉

或许很多宝妈还不知道,宝宝到了6个月最容易缺乏的营养元素就是铁。

这是因为宝宝在妈妈肚子里时储存的铁,到了6个月的时候就已经基本用光了,如果宝妈不及时给宝宝补铁,宝宝就容易患有缺铁性贫血。

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米粉口感细腻好消化,宝宝也容易接受,因此强化铁米粉就成了宝宝初添加辅食的首选。

建议宝妈先从原味米粉开始,我们用温水将米粉调成糊状,用勺子一点点喂给宝宝吃。

另外,宝妈千万不要放在奶瓶中给宝宝吃,我们给宝宝吃米粉除了填饱肚子,还是要让宝宝锻炼吞咽能力。

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2.鸡蛋黄

鸡蛋的营养丰富、易于吸收,尤其是含有人体容易吸收的氨基酸,另外钙、锌、磷、各种维生素也是相当丰富,所以鸡蛋成了宝宝初次添加辅食的第二选项。

当宝宝已经可以很好地接受米粉了,宝妈就可以给宝宝添加鸡蛋黄,注意!是鸡蛋黄,这是因为对于初次接触辅食的宝宝来说,鸡蛋清容易引起过敏,所以一定是鸡蛋黄!

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刚开始添加的时候,宝妈可以先给宝宝喂1/4个,可以直接吃,也可以混在米粉中。

如果宝宝没有过敏的情况,就可以增加到1/2个、3/4个,直到整个鸡蛋黄。另外,宝妈也可以将蛋黄成蒸蛋羹,宝宝也会很喜欢。

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3.土豆

土豆没有怪的味道,也容易饱腹,完全可以当做主食,另外,土豆中含有谷类缺少的赖氨酸,所以如果将土豆和谷物混合食用,宝宝可以更好吸收蛋白质。

宝妈在给宝宝做土豆的时候,可以做成土豆泥,做的时候适量加一些清水或者牛奶,可以让土豆泥更加细腻。

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4.胡萝卜

胡萝卜富含维生素A、钙、磷等等营养成分,宝宝食用后会增强体质。

我们在选择胡萝卜的时候,一定要挑选新鲜的,洗净切块之后,直接入锅炖煮,最后捣烂成泥。最后在胡萝卜泥中加入几滴香油,这样可以促进维生素A的吸收。

另外,胡萝卜泥也可以和米粉、米粥混合搭配,变着花样给宝宝吃,宝宝会更愿意接受。

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在给宝宝添加辅食的时候,一定要记得多变化食物种类以及烹饪方式,不要总是给宝宝喂同样的食物,这样宝宝也会吃腻的。

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