文/贝贝豆（原创，欢迎转载）
在经过整整一个晚上的消化之后，早餐对每个人的重要性都不言而喻。
对于那些饥肠辘辘的人们来说，早餐是一次难得的“加油站”。而对于那些正处在发育“黄金期”的孩子们来说，早餐并不仅仅意味着填饱肚子，还意味着多出了半天的“长高机会”。
可惜的是，在工作和家庭两头忙活的父母往往没有时间在孩子的早餐上“多下功夫”，甚至选择“糊弄了事”，以至于白白错过孩子的长高良机。
妈妈做的“糊弄早餐”，八成是偷走孩子身高的元凶，家长别被蒙在鼓里
作为一名标准的90后宝妈，同事菲菲可以说从宝宝出生那天开始，自己就时刻处于满功率工作的状态。用她的话说，她现在就像是挑着担子：“一头是工作，一头是孩子”，哪头都想顾，却哪头都顾不过来。
这可不是矫情话，因为公司的新项目，菲菲自打年后就没早回过家，每天到家就已经是深夜，别说给孩子做早饭，就连自己的一日三餐都顾不上。
每天的早上就成了菲菲难得的“休息时间”。为了不让孩子的早餐影响自己的回笼觉时间，晓菲都会提前给孩子准备了小蛋糕和早餐奶。
实在不行就让老公在送孩子上学的路上，带着孩子在路边摊对付一口。
刚开始的时候还算一切顺利，反正每天的早餐都在变花样，孩子感到新鲜，菲菲也能省心，可慢慢地菲菲察觉出了问题。
“不知道从什么时候开始，自家宝宝比同龄人要矮上不少，就连反应也慢了一拍。”
担心孩子出现发育问题的菲菲特地带着孩子来到了医院检查，医生检查后发现宝宝存在严重的营养不良的情况。而菲菲给孩子准备的“糊弄早餐”就是罪魁祸首。
孩子的一日三餐中，早餐的价值最高，他们正在发育黄金期，早餐吃错一顿，少长一寸，家长可别偷懒糊弄了。
张文宏：孩子早餐要坚持“两高三不要”，家长不糊弄，孩子才能长大个
事实上，家长们已经不是第一次在孩子的早餐问题上犯错了，针对现在绝大多数家庭的早餐，张文宏已经做出了最权威的建议。
张教授表示，现在孩子们的早餐营养结构存在严重的问题，粥是不能再喝了，两高，高蛋白和高热量的食物才应该是孩子早餐的主体，特别是牛奶鸡蛋，更是孩子早餐的绝对主角。
除了“高蛋白高热量”这两点绝对要求，张教授还提出了早餐的“三不要原则”，做好这些才能确保孩子获得更充分的营养。
【一不要】：不要单一饮食
单一饮食可以说是中国家长在为孩子准备早餐时常犯的一个错误。
比如白粥配咸菜，白粥配青菜等组合几乎成为绝大多数家庭的标配。或许在有些人看来，这样的早餐有粥有菜，正适合作为孩子的早餐。事实上，这种早餐的最大弊端在于营养的不平衡性。
宝宝在学校一上午的学习，光靠白粥和鸡蛋中的营养是完全不够的，孩子消耗和成长所需的蛋白质和高热量并不充足，甚至干脆没有。相比较而言，白粥只能起到“占肚子”的作用，压根不能提供成长和消耗所需的营养。
至于早餐的标准配菜咸菜，更是亚硝酸盐的“集结地”，发育过程中的宝宝长期吃这些食物，身高发育也会受到很大的影响。
【二不要】：不要只吃“硬饭”
硬饭其实是对那些以干粮为主，像午饭或者晚饭那样，主食较多的饭的总称。
对于孩子们来说，早餐还需要做的就是“干稀搭配”。
身体在经过整整一个晚上的消化和吸收之后，肠胃中的消化液已经消化得差不多了，如果这时候直接吃米饭或者馒头之类的“硬饭”，很可能引发肠胃不适，反而造成肠胃的新负担。
需要注意的是，这里的不吃“硬饭”和前面的不喝粥并不冲突，家长在让孩子吃早饭前喝一杯水或者搭配一杯牛奶，同样能起到很好的效果。
【三不要】：不要过于清淡
在有些家长看来，早餐应该以清淡为主。可对于正在发育过程中的宝宝来说，这样的做法其实并不合理。
究其根本还是在于早餐对于成年人和孩子的价值不同。对于孩子们来说，早餐不光意味着填饱肚子，还意味着发育营养的补充。从这个角度上来讲，蛋白质和高热量缺一不可。
这也就意味着，早餐适当给孩子准备一些肉或者肉糜，将会对孩子的发育起到事半功倍的效果。
除了“三不要原则”，这些孩子早餐的“小伙伴”，也是孩子长高的动力
★ 小伙伴之“谷薯类”
这里的谷薯其实更接近于粗粮，如粗粮面包、紫薯等，他们的目的其实就是为了帮助孩子填饱肚子，让孩子不要为“饿肚子”犯愁。
★ 小伙伴之“豆奶类”
正如前面提到的，宝宝的身高发育需要蛋白质的补充。除了动物蛋白，类似于豆类等植物蛋白也是很好的蛋白质获取来源。
★ 小伙伴之“果蔬类”
水果蔬菜除了能为孩子提供成长所必须的维生素C之外，还能提供纤维素，加速宝宝的肠道运动，提高消化的效率和质量，保证宝宝获得足够充足的营养。
要想让孩子通过吃好早餐，长出高个子，家长最好是提前下好功夫
尽管张文宏教授已经对孩子的早餐问题提出了更为详细的建议，可到了实际的操作层面，还是会有不少家长会犯迷糊。不知道应该怎么做来帮助宝宝获得足够多的“长高营养”。
那父母到底怎么做才能保证在孩子早餐的操作层面上不犯错呢？在这里推荐一本《儿童长高食谱》，这本书针对0~12岁宝宝的长高问题，做出了更为专业的介绍。
全书一共192道食谱，重点针对38种常见的增高食材做出了详细的营养搭配。特别是孩子的早餐环节，如何做好营养配搭已经成为本书讲解的重中之重。极大程度上省却了家长的难题。
同时，本书还会附赠视频，手把手教会宝妈为宝宝制作长高早餐。
写在最后
俗话说：养娃无小事，宝宝成长发育的每一步都需要父母多加小心才能避免踩坑。糊弄养娃最终受伤的只能是孩子自己。
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