又到芒果挂树的季节,但芒果如果没有及时处理,却会造成很多卫生问题。记者从中山市厚兴黎桂添幼儿园了解到,该幼儿园从五年期就开始举办“芒果节”,让孩子们参与收获芒果,既教育了孩子,又避免了芒果带来的卫生问题,一举两得。
中山市厚兴黎桂添幼儿园园长黄丽云介绍,该园有很多水果树,像芒果树、香蕉树、芭蕉树、荔枝树、龙眼树、大树菠萝等,每到这些水果开花、结果的时候,都会引起孩子们的关注。黄丽云说,幼儿园里每年都会有这样的对话情景:“老师,幼儿园有好多水果啊!”“是啊!你们有什么想法吗?”“我想摘幼儿园的水果带回家给爸爸妈妈吃。”黄丽云说,教师应抓住幼儿园生活的自然性、行动性和融合性,使幼儿园教育真正生动、有趣和有效。于是,幼儿园五年前便开始了水果节的活动,“儿童的学习源于生活,儿童的探索行于生活,教育应依托孩子们最实际的生活状态存在。”
黄丽云透露,在厚兴黎桂添幼儿园,每当水果成熟的时候就是幼儿园水果节的时候,小朋友们就开始忙着商量用什么工具、什么方法摘水果,摘下来的水果怎样快点变黄变熟、摘下来的水果还可以做什么。老师还会跟孩子们一起开“丰收讨论会”,大家一起讨论着摘果的方法和需要的工具,并在记录卡在用绘画的方式把自己的想法记录下来。
在采摘水果时,孩子们有的拿着记录单,有的合作搬工具,有的用棍子打、有的用大布接、有的用剪刀剪、有的站在梯子上,场面十分热闹。采摘后还有“水果品尝会”“捂果大实验”等,“像摘下来的芒果、香蕉还未完全熟,老师继续用问题引发小朋友思考:没熟的果子怎么办呢?有的回答说过几天就能熟了。有的说:用太阳晒,芒果最快熟。有的说:放进米缸里。大家的想法千奇百怪,老师就会把水果给小朋友们带回家,验证自己的猜想。”而水果摘下来后,小朋友们通过摸一摸、闻一闻、尝一尝,用感官加强对水果的感知认识,并享受着劳动收获的愉悦和成就。
在水果节的尾声,幼儿园还会组织孩子们以载歌载舞的方式,庆丰收、晒丰收。
黄丽云认为,小朋友们通过水果节活动,了解了幼儿园这些岭南佳果的特点,知道了果实的结构,果实长在哪里及果实的作用。活动中孩子们通过找一找、看一看、比一比、说一说、尝一尝,幼儿感官参与,他们自由的观察、操作、发现、比较、讨论与探究,也促进了小朋友们的社会交往,培养了用事实说话的科学素养,不怕困难、坚持、反复尝试的学习品质。
文/广州日报·新花城记者:姜永涛
图/广州日报·新花城记者:姜永涛
广州日报·新花城编辑:蔡冬庆