一年一度的端午节即将来临,吃粽子、鸭蛋、赛龙舟、挂菖蒲、佩香囊、喝雄黄酒是端午节的习俗。不论南方北方,这一天家家户户的餐桌上都免不了粽子、咸鸭蛋。阵阵的粽香浓郁,诱惑人心。而孕产妇作为一个特殊群体,要想在端午节吃得健康,需要注意以下几个方面。
孕妇能否吃粽子?
从糯米本身来看,富含维生素B,能温补脾胃、补益中气,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。从这点来说,孕妇是能吃粽子的。
但是粽子多用糯米做成,粘性大,极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹泻、腹胀、腹痛等症状。有的甚至一吃就“滞”。而甜粽由于含糖分较多,容易提升人体内血糖含量,因此有妊娠糖尿病的孕妇是不宜多吃粽子的。
孕妇吃粽子时注意事项
第一、少吃!少吃!少吃!
特别是孕早期的准妈妈,肠胃比较弱,多吃粽子容易消化不良,引起腹胀、腹痛,还会影响其它营养的摄入。建议一餐最好不要超过一个,更不要当饭吃,顿顿吃。
第二、看情况吃
现在粽子都很高级,肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去,结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈,最好忌口。即便没有这些症状,最好也不要蘸糖吃。
第三、和蔬菜搭配着吃
粽子很腻,容易让人产生饱胀感,吃粽子的时候可以搭配着一些低热量的食材吃,比如蔬菜、水果、汤等,这样一来没那么腻,也不会一下子吃太多粽子,给肠胃带来太大的负担。
第四、空腹不要吃
空腹吃粽子对健康有害无益。食物消化从胃到肠,至少需要6个小时,粽子又难消化,如果空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。
孕妇能吃咸鸭蛋吗?
一只咸鸭蛋的含盐量为10g ,而人体所需盐量为5—8克/天。鸭蛋中的高盐分、高胆固醇于孕妇身体不利,孕妈过多食用易导致孕期高度水肿,并发妊娠期高血压综合症,引起胎盘缺血,造成胎儿在子宫内缺氧,进而影响胎儿的生长发育。但是,由于鸭蛋黄中富含维生素及钙磷铁等微量矿物元素能预防孕妇贫血,促进胎儿的骨骼发育。因此,孕妈可选择含盐量较低的咸鸭蛋适量食用,不宜多吃。
孕妇可以佩戴香囊吗?
端午节佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,香囊内一般含有朱砂、雄黄、香药等,其中的成分对于孕妇尤其是孕早期的准妈妈不利,所以孕妇就不要使用香囊啦!同时在孕妇床头和经常出入的区域建议也不要挂香囊,避免引发流产事件发生。