自从有了温室大棚
我们一年四季都能吃到西红柿
但不少人都觉得
还是夏天的西红柿最好吃
西红柿对天津人有嘛意义？
看似不起眼，但真的离不了！
隔三差五不吃一顿西红柿炒鸡蛋
总觉得不得劲儿
天津人多耐西红柿？
在餐厅的菜谱中
能出现俩看似同样的菜：
解答一下：
番茄鸡蛋汤
是用番茄酱做的
西红柿鸡蛋汤
是用西红柿切块做的
天津的番茄酱
天津人对番茄酱也特别有感情
过去它叫“火柿子酱”
小时候的冬天
是没有火柿子的
只有火柿子酱
冬季来临的时候
这些西红柿酱可就成为了稀罕的物儿
小时候奶奶做了一批
有一瓶没封好，半夜炸了喷向房顶
那画面，不可描述
天津的番茄酱多牛？
上数据！
2020年天津市番茄酱出口9.9亿元
同比增长35.9%
占天津市农产品出口总值的13.9%
占全国比重21.1%
而且，番茄酱是天津出口的主导产品！
天津的西红柿
酸酸甜甜的西红柿
沙沙的肉质，满满的汁水
那是多少天津人儿时的味道
市场上一筐一筐的西红柿
红的、绿的、黄的
看着就让人开心
海吉星农产品物流园的景象
咱天津的番茄酱出口很多
种植的西红柿当然也很多
东丽有个欢坨村
欢坨村特产欢坨西红柿
天津金钟街欢坨村的西红柿
在全国都很有名气
个大饱满，酸甜可口
这与欢坨村特有的“胶泥”土质是分不开的
土质偏黏，干的时候是坚硬的土块儿
湿了就像泥一样黏
格外适合西红柿的生长
欢坨西红柿看起来能硬的像铁球
但人家可是正宗的沙瓤
贵是贵了点，但真·童年滋味！
武清西红柿
名字很洋气
武清白古屯镇有个农业园
占地面积210亩
园内共有52个温室大棚
种植瓜果和蔬菜近10种
草莓、西红柿、香芹、空心菜等等
这儿的西红柿有着一个特别的名字
普罗旺斯
普罗旺斯西红柿甜度高而且也是沙瓤
把皮轻轻一撕
就能看到里面细细沙沙的果肉
并且不打催熟剂、催红素
从里到外透着红！
自然成熟的西红柿
能不好吃吗！
武清区肖赶庄
是个著名的“番茄村”
种植“口感番茄”
听名字就知道
口感倍儿好！
樱桃番茄就是口感番茄的一种
宝坻区大白庄镇
铁皮西红柿
宝坻也种植西红柿
有一种很特别
大白庄镇种植了一种铁皮西红柿
被誉为西红柿中的贵族
在东北也被称为“铁柿子”
脆硬口感，酸甜比例完美
最大的特点就是颜色发绿还倍儿硬
除了小编提到的
蓟州区东赵各庄、白庄子
北辰的双口镇
静海的大邱庄镇
津南的小站
滨海新区太平镇
……
很多地儿都种西红柿！
双口镇的西红柿大棚
西青辛口镇
“淀绿”牌西红柿
还在2017年
入选了国家级一村一品蔬菜名单
西红柿算得上是
天津人心中的国民水果蔬菜了
说到这里，小编忍不住要带货了！
【天津蔬菜采摘TOP5】
夏天就得去摘
西红柿、羊角脆、西瓜、桃子吖！
甜心庄园
地址：张家窝镇津静公路与京福线支线交口向北1200米路西
评分：4.90分
参考价格：15元/斤
特色蔬菜：西红柿、黄瓜、油菜、生菜
开心农夫采摘园
地址：大寺镇赛得金角农业生态园28号棚
评分：4.83分
特色果蔬：西红柿、小西瓜、羊角蜜、哈密瓜
参考价格：10元/斤
北辰蔬菜采摘园
地址：双街镇龙顺北道石雕艺术博物馆旁150米
评分：4.69分
参考价格：门票10元；蔬菜水果大部分10元/斤
特色蔬菜：黄西红柿、桃子、黄瓜
漫森活农场
地址：武清区河西务白庙双环路苏庄
评分：4.65分
特色果蔬：黄油桃、黄樱桃、红樱桃
参考价格：黄油桃30元/2斤
春田花花柚子园
地址：北辰区东堤头村村南
评分：4.57分
特色果蔬：西红柿、黄瓜、草莓
参考价格：蔬菜25元/5斤；草莓60元/斤
天津西红柿的优秀
谁吃谁知道~
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▍编辑：阿拉蕾
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