如果你问北京哪里有美食，北京人会推荐你去首都国际机场，因为最快三小时到广东。
就像你问天津哪里有海滩，渤海湾边的天津人会微微一笑，拿手一指267公里外的北戴河：“介（这）不就是嘛。”
笑到最后都是泪，北方人的幽默属实一脉相承。
天津东临渤海，是毋庸置疑的海滨城市。
坐在沙砾上，看即将燃尽的落日余晖沉进蓝宝石般的大海，这本是生活在海滨城市最大的浪漫。
但天津的朋友们却有苦说不出。
一个外地游客兴致勃勃地发问：
天津可以看海吗？要沙滩大海不是港口。
一个本地人老实作答：
没有。本人在天津住了十多年，从没听过/看过沙滩。
诚然，有海的地方就会有沙滩。但只要去过三亚亚龙湾、厦门鼓浪屿，再去天津卫的海边逛上一圈。
你就会和当地人一样，二分讥笑三分薄凉四分漫不经心说上一句：
“豪马（好嘛），就这？”
纵观整个渤海湾地区，天津可能是唯一的“海滩弃子”。
同样一个渤海湾，烟台有月牙湾沙滩，威海有钻石沙滩，秦皇岛有黄金沙滩，大连有金沙滩，每年游客络绎不绝。
但到了天津，只有一个东疆港人工金沙滩，“金沙”还全部是从福建运来的。
只能说，渤海欠天津一个海滩。
你问一个天津朋友，那天津邻近的城市有海滩吗？
他就会鄙夷地告诉你，天津附近都是河北的城市，你听过哪个河北城市有海滩。
确实很有几番道理。
那天津为什么没有海滩？这是历史遗留问题，也是大自然的“无心之失”。
4000多年前，天津所在的地方还是一片海，在黄河的泥沙作用下才慢慢露出海底，形成冲击平原。
古老的黄河从天津入海，带来大量的泥沙淤积，造出如今天津长达153公里的海岸线，形成了天津海边广阔的泥滩。
隋朝时期，京杭大运河的南、北两段与海河汇合，这个交点就毫无疑问的成为了北方漕运的重要枢纽，天津成为重要的海港地，慢慢才形成了天津城。
到了近代，塘沽海河公园外，还是密密麻麻的码头景象。
东面是法国的仪兴公司码头 ，中间是上海轮船招商局西码头，西部是德国的东兴码头、德大码头。
当时的海港不能随意出入，对当地人来说，大海近在咫尺却难以亲近，比起观赏，更偏重商业性和工业性。
滨海城市的名头，对于天津来说，其实是名不符实的。
直到后来，天津人终于想起来我可是沿海城市啊！于是赶紧建了一个天津海滨浴场。
涨潮的时候，浴场回归海滨本色，人们在海水的环拥中嬉戏笑闹；但海水退去，岸边留下的就全是当年黄河入海裹挟而来的泥沙。
其他海边都是沙滩，只有天津海边，是板上钉钉的泥滩。
甚至东疆港人工金沙滩，专门设计了缓坡，就是为了防止海水退潮时将“金沙”带走，露出本来的“泥滩”。
天津本地人也不避讳这个，照样把淤泥摊当包袱抖一抖。
毕竟看得开，放得下，才是天津人的智慧。
有个东北的同学，从小到大没见过海，于是18岁高考选择了南开大学，最大的原因就是：能看海。
来了才发现，要看到海，至少得再走7、80公里，于是当场崩溃了。
天津人才不管你外地人望洋落泪，他们对海的感情，远不如贯穿天津市区的海河来得熟悉亲近。
——宝，我去跳河（水）了。
——哪个河？
——天津人的母亲河。
他们不在乎海滩上是泥是沙，只在乎今天在海河跳水的姿势够不够潇洒。
在天津，说相声和跳河你必须得会一个，否则会被质疑血统。
只有土生土长的天津人，才能懂得海河赐予他们的天赋异禀。
对他们而言，海河不仅仅是一条河，还是一座丰碑，一面旗帜，一种体育精神的发扬，一次艺术创作的共鸣。
在狮子林桥上，天津人将他们的想象力、执行力和凝聚力发挥到极致。
跳水难度系数拉满，花花世界酒醉的蝴蝶有了：
Teamwork就要讲究一个和而不同：
上面跳水队在发光发热，下面气氛组也不甘示弱：
有人路过狮子林桥，照例桥边有野生大爷跳水，桥底居然还有个大哥吹小号伴奏，整得很有仪式感。
还有个大爷每次跳水时都要表演这一幕：
同志们好！领导好！同志们晒黑了！领导更黑！
也不是说天津人都会说相声，是他们一开口就有内味了。
天津人对接茬和抖包袱，有种与生俱来的得心应手。
有个天津人坐公交，被旁边的人搭话了：
“嘛我索大兄弟，劳烦您受累一下，对不住了您累，我得把我这脚从您脚底拿过去，耽误您踩我，实在对不住了您累。”
为什么天津的相声演员都特别努力？
因为稍微一松懈，市民水平就要赶超了。
天津海滩=黄泥汤子？这个梗不错，马上收入民间文学创作的优秀素材库。
在天津，万事万物都可以拿来贫嘴，煎饼果子除外。
有人去天津上大学，某次吃煎饼果子，被同学激动且严肃地纠正了：煎饼果子必须夹馃子或者馃篦，必须用绿豆面的面糊，否则不叫煎饼果子。
对于煎饼果子，天津人内部偶有分歧，但永远一致对外。
天津人上一秒还跟你称兄道弟，但只要你往煎饼果子里夹了一片生菜，那对不起，立马要和您掰扯掰扯了。
“竹板这么一打，别的咱不夸。
夸一夸咱煎饼果子，鸡蛋给您嗑俩。
果篦儿也挺好，酥脆它不沾牙，
但您要是往里夹鸡排，那就是在掺假。”
对于天津人来说，煎饼果子是乡愁、是信仰、是天津的文化密码。
但不管他们吃得多认真，在外地人看来，还是有几分诙谐和幽默的。
还有多少人不知道在天津买煎饼可以自带鸡蛋，还可以用鸡蛋排队？
老天津人买煎饼果子，一般先把鸡蛋放老板那里，说过一会再来，这时后面排队的人会喊还有多久到我啊，老板就说：还有十几个。
排队的人：胡说，我前面明明就5个人。
老板头也不抬：其他7个人的鸡蛋正排着队呢。
你就要问了，那怎么认出自己的鸡蛋呢？
放心，鸡蛋的大小深浅，都逃不过老板一双明亮的眼睛。
天津人逗比归逗比，在该认真的事情上，那是一点也不马虎。
其实关于没有海滩这事，天津人也努力过。
2000年，为了弥补这个遗憾，天津港集团在滨海新区投资建设了东疆港人工沙滩。
据说从福建、三亚运来了20万吨的沙子，只为打造京津地区唯一浪漫海岸。
但天津人民显然并不买账，从颜色、气味等各个方面进行了360度环绕式吐槽。
最后再一次集体成为北戴河的自来水。
天津人很实在，有就是有，没有就是没有，命里没有不必强求。
不能在海滩上阳光美女比基尼，他们照样在茶馆和海河上自得其乐。
随时随地捧哏，争先恐后跳水的天津人，看起来跟海边的浪漫不挨边。
但其实，天津人的浪漫，是一种深入骨髓、兼容并蓄的豁达和潇洒。
一个平平无奇的天津人，可能早上用煎饼夹馃子，晚上就去和平路喝莫斯科红汤，周三刚听了场相声，周五晚就在街头吹萨克斯。
他们身上杂揉着市井小民与权贵显要融合的特殊气质。由人及城，天津也留下了古今兼容、中西合璧的城市风貌。
漫步于意大利风情区和英式风格的五大道，你仿佛置身于昔日的纸醉金迷。
但只转过一个弯，你又能看到热火朝天的煎饼果子小摊边上，有两个老大爷拍着胖胖的肚皮，聊起过去在狮子林桥上众人瞩目的一次跳水。
这或许就是天津人身上那股子乐天劲儿的由来 —
见得多了，才懂得知足常乐。
用天津话来翻译天津精神，大概这句就够了：该吃吃，该喝喝，嘛事儿别往心里搁。