天津的一家烤串店,据说位于天津五大道的商业区,周围遍布小洋楼,还是个风景区,里面有天津的风貌建筑——嘎瘩楼,饭馆就在对过。露天烧烤,环境优雅,这可太美了!非常不错的一个去处,也是网友必去的打卡圣地。
他家的烤串2元一串,还算比较便宜。平时见到的其他家的烤串,用来串肉的都是竹串,或者铁串,而他家使用的是类似于上个世纪90年代自行车车条来串肉,非常的复古,让人有点回忆以前的时光。
他们家上菜的速度比较快,点单以后不大一会儿就上好了。
羊肉烤串2元一串,吃起来特别的爽,他家的羊肉烤串太香了,用两个字来形容给力。铁签烤串外酥里嫩,属于必点系列。
牛筋烤串3. 5元一串,来尝尝他们家的牛筋烤串,连筋带肉的,有点嚼劲,特别的好吃。
羊小腰6元一串,吃起来腰子很嫩,味道也不错。
烤板筋,他家的板筋上面挂了肉,黑乎乎的是麻椒,不是烤糊。再尝尝他家板筋的味道,一开始的时候许多顾客不想点板筋,怕嚼不动,但是后来看到菜单上有个推荐字样,才想试试的。烤板筋上挂了一点小肉渣,要是单纯的板筋肯定难嚼,但是挂了一点肉渣,有了肉的香味,特别完美。
烤生蚝,用的是生蚝王,15元一个,特别的补身体,端上桌子的时候特别好看,他的汤决不能浪费,喝一口生蚝里面的汤吗,这生蚝没有比他再鲜美的。他家店用的生蚝不是拼接的,而是新鲜的。
生蚝肉也不小,都顶到边缘来了,从头顶到尾,
鸡肉串看起来黑乎乎的,尝尝味道怎么样,黑乎乎的放的麻椒,味道不错。鸡肉很嫩,很容易干净,非常不错。
烤包子一串6元,老板说是主食,还是三鲜包子。再来试试它的味道,外酥内嫩特别的香。
砂锅肋排上来的时候,还要酒精块在下面煮着,有点微开。,排骨给得不少,给的还真是小肋排,一根骨头,来块排骨试试味道,味道特别棒,吃的时候可以蘸清酱也可以不蘸,完全依照自己的喜好。砂锅肋排里面的冬瓜也炖得特别到位,非常好吃,火候刚刚好,要是再煮一会就挂不住了,一夹就碎。汤太香了,再蘸点清酱试试,说是骨头其实是脆骨,吃的时候一点骨头都不用吐出来,一整块都吃了,脆骨特别的好吃。
花毛一体一份15元,里面有花生和毛豆,使用的红仁花生,还是四胞胎。
这家店的环境比较好,氛围感比较好,分为室内和室外,可以选择烤串的地方。不过也有网友反映有服务员上错烤串数量的事情发生,后来顾客提出来以后,服务员给补了差的烤串。
总体来说这家店的烤串的味道不错,特别是铁签烤串外酥里嫩,都是必点系列,至今回味无穷。有机会您也可以去试试,或者在评论区里留言,大家一起讨论。