天津藏在群楼里的苍蝇馆子,几道招牌菜够霸道,4菜一汤91元

苍蝇小馆往往隐藏在深深的小巷子里,往往不容易被人发现,但有一群吃货却历尽磨难,排除万险,探寻小巷里不为人知的苍蝇小馆,往往有不可思议的美食出现。据说,在天津有一家隐藏在楼群里的一个清真小馆,价格实惠,菜品口味好,深受顾客欢迎,回头客也比较多。

今天和大家分享的是,位于天津的一家清真小馆,这家店是居民楼里的一家老店,店面其貌不扬,菜品味道还不错,特别霸道,特别受附近居民的欢迎。生意特别的火爆,一道饭点店内就坐满了人,甚至门口还有排队等候的人群,慕名而来的客人是络绎不绝,网上网友对这家店也是好评如潮,认定是绝对不会踩雷、坑人的一家店。

这是一家三口点的菜,四菜一汤,先介绍一下菜,素烧茄子,26元一份,豆腐丝,12元一份,老虎菜,12元一份, 清真锅塌里脊,36元一份,汤是酸辣汤,一碗5元,共计91元,比较实惠。

素烧茄子,吃起来酱香味十足,而且蒜、香菜,相互碰撞,特别完美。 素烧茄子 特别的下饭,要是再来点米饭和着吃,就更完美了。你如果喜欢和米饭一起吃,也可以点一份2元的米饭,2元的米饭特别多,可以把茄子和在米饭里,他们家的茄子真好吃,油还不是很大,也不咸,完美的一道清真小菜。

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豆腐丝是一道比较有特色的清真小菜,是他们家招牌菜,几乎每一桌的客人都会点的菜,特别受食客的欢迎。他家的豆腐丝,一直都是天津人最喜欢的味道,一直保持豆制品的自然香味,薄而有嚼劲,豆香浓郁。

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锅塌里脊的颜色太好看了,感觉很有食欲。来口锅塌试试味道,裹满了汤汁的锅塌,这口味一级棒。锅塌是最讲究功底的一道菜,这家的锅塌做得比较圆,做菜的师傅没有个十年以上的功夫可不行,否则做不出这个效果。锅塌选用的牛肉纹理比较清晰,牛肉非常有嚼劲,配上咸鲜口味的汤汁,特别完美。

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酸辣汤里面的胡椒味特别的浓烈,汤的内容比较丰富,团粉也不是很多,5元的汤很不错,物美价廉,

老虎菜就是黄瓜、辣椒和大葱切的比较碎,凉拌而成。此菜用尖椒、香菜、等菜凉拌而成,辛辣生猛,如老胡一般,无法抵御,不过辣也辣得过瘾,

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店内收拾的比较干净,客人用餐后会及时清理,并且没有油烟味。室内有标准的四人桌和大圆桌,朋友几个也可以坐下。服务水平感觉一般,特别是客流高峰期,服务员,忙不过来的时候,有人出现懈怠顾客的情况,所以如果对环境要求比较高的客人,建议不要去。

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总体来说,这家苍蝇馆子几道看家菜味道非常不错,素烧茄子非常下饭,豆腐丝豆香浓郁,锅塌里脊看出做菜师傅的功夫,特别完美,老虎菜辛辣生猛特别过瘾,食客对这家店是好平如潮。

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