记忆中的那些村庄——窦家房子村
村情简介
窦家房子村，“文革”时曾更名红光村。有214户，713人，其中回族231人。全村耕地面积853亩。村址位于街道办事处西0.5公里，东至中河，西至新兴村的地台子，南至刘辛庄村，北至么六桥村。2008年12月，窦家房子村被批准整体撤村，并于2014年10月启动拆迁工作，同期还迁至金桥街龙凤里小区。
村名的由来
窦家房子村曾经是一块荒地。距今一百多年前，一户窦姓人家从四合庄搬来这里居住。随后，约1937年左右，又先后搬来了于、金、徐、石四家，人口逐渐增多，形成村落。因窦家第一个搬来这里，所以将村子叫作窦家房子。
现在村中已经没有窦姓人家，据说窦姓人家迁到村里居住了一阵后又搬回了四合庄。目前村中主要以于、金、徐、石四大姓氏为主。
注：1996年版《东丽区志》载，窦家房子村清光绪十年（1884年）建村。
糖堆杨
“糖堆儿”是天津方言，即冰糖葫芦，是北方地区极受人们喜爱的小吃之一。20世纪三四十年代，东郊一带，属窦家房子村杨恩元（1910—1967年）做出来的糖堆儿最好吃。他做出来的糖堆儿酸甜可口，百吃不厌，回味无穷，人送外号“糖堆杨”。
杨恩元做糖堆儿的手艺是祖传下来的，手艺极其精湛，他做的糖堆儿色泽饱满鲜亮，红艳艳的十分喜人；甩出的糖衣纯净透明，糖脆不粘牙；吃起来没有焦糊味儿，酸酸甜甜、十分可口。最让人惊叹的是，据说有个孩子买了他的糖堆儿不小心掉到了地上，捡起来一看居然一点土也没有粘上。
要想做好糖堆儿，熬糖的火候至关重要，多一分则会焦，少一分则粘牙。杨恩元熬糖的火候掌握得恰到好处。他熬糖的时候十分专注，目不转睛地盯着糖锅，一边加热，一边不停搅拌，等锅里的糖汁熬到全部沸腾起来，就停止搅拌，继续小火加热，直到熬好为止。他熬糖时不许别人打扰，更不许别人说话吵闹。
除了火候，红果的品质决定了糖堆儿的口感，因此杨恩元在红果的选择上十分用心，小的、坏的、有虫的红果一律不要，每一个红果都要去核，只留下那些色泽红艳、个头均匀的。火候恰当的糖粘在色泽红艳、个头均匀的红果上，看上去就让人垂涎三尺，吃上去更是酸甜可口、口齿生津。
杨恩元做糖堆儿技术高超，选料讲究，因此他的糖堆儿十分畅销。他每天早上和晚上肩扛草把子，上面插满一串串火红娇艳、晶莹透亮的糖堆儿，到处大声吆喝“糖堆儿”“卖糖堆儿了”，声音洪亮得可以穿过几道院落。周围的小孩儿大人闻声出来，顿时围满了买客。杨恩元的糖堆儿逐渐声名远扬，不用走几条街，大概一两个小时就可以把所有的糖堆儿卖光。
杨恩元卖东西非常诚信。他不会因为糖堆儿做得好、卖得快就随意涨价。该是几分钱的东西，早上卖是几分钱，下午卖还是几分钱，人多的时候是几分钱，人少的时候还是几分钱。从20个世纪30年代开始，他卖了几十年的糖堆儿，价格始终如一。尤其过年的时候，有些卖糖堆儿的人会因为过年顾客多趁机涨价，而杨恩元却不会这样。
天津人过年有给孩子买“糖堆儿”的习惯，寓意孩子能够“用糖堆着长大”。同时天津还有句俗话“五更吃个山里红，到老一家不受穷”。“红果”就是山楂，也称为“山里红”，因此这句俗话是说除夕夜要吃糖堆儿，这样一家人能吃穿不愁。因此，每逢春节杨恩元的生意就更火爆了。光是别人预订的糖堆儿就让他忙得不可开交，他也就抽不出时间上街零卖了。但是即便忙得没有时间休息，他的糖堆儿仍旧保质保量，价格不变。
战士于广清
1946年国民党公然破坏重庆谈判协议，发动了内战。国民党军队虽然有美式装备，却屡遭打击，人员损失惨重。为了充实兵力，国民党开始在全国各地大肆抓壮丁。对于有钱人家来说，只要交够了钱就可以不去当兵，但对于交不出钱的穷苦人家，国民党兵会冲进家里一顿打砸，然后强行把人抓走。
1922年出生于窦家房子村的于广清，被抓走时正是二十几岁的壮年。他和其他壮丁一起被长绳子拴成一排，押送到火车上，准备运往战场。在这期间，如果有人做出逃跑的举动就会被押送的士兵随手枪毙。
在运送的途中，火车突然停了下来，只听见外面一阵枪声。不久一名解放军走了进来，告诉他们国民党士兵已经被打跑，给了壮丁们两种选择，要么拿着路条回家，要么加入解放军。于广清之前就听说共产党替穷苦人打天下，是人民的军队，十分爱护老百姓，再加上现在解放军救了他，于是他决定留下来参加解放军。
经过多方辗转，于广清在东北加入林彪率领的第四野战军，随部队在东北平原上和国民党军队奋勇作战、展开殊死搏斗，最终取得了辽沈战役的胜利。随后，他参加了海南岛战役，在战斗中他不怕牺牲、作战英勇，被组织授予三等功。
1950年朝鲜战争爆发，于广清作为中国人民志愿军炮兵营的一员雄赳赳、气昂昂地跨过鸭绿江，奔赴朝鲜战场。一次战役中，一枚炮弹在他身边爆炸，于广清躲避不及，头部被炸伤。由于伤情严重，简单包扎后，他被送往后方医院抢救。幸好送医及时，经过手术，于广清保住了性命。但是他的病并没有完全治好，留下了头疼和耳鸣等后遗症。
1959年左右，于广清复员回乡。组织安排他去区里参加工作，但他因为头部受伤严重无法全心全意工作，拒绝了组织上的安排，回到老家窦家房子村，之后几年一直在家养病。1962年伤情好转后，于广清参加村中工作，负责村里的入党事宜，积极发展新成员，为党组织输送新鲜血液。2005年6月12日于广清老人与世长辞，结束了他波澜壮阔的一生。