宝坻餐饮2021年最新“红黑榜”
为进一步增强消费者对食品安全的了解,营造食品安全全民参与的良好氛围,宝坻区开展了餐饮服务单位“红黑榜”公示工作,本期红黑榜我们重点检查各餐饮服务单位食品安全主体自律情况。我们一起看一下有哪些单位上榜。
红榜单位
1、呷哺呷哺餐饮管理(天津)有限公司天津第一百一十分店上榜理由:店内操作操作区域物品摆放整齐,卫生环境良好,食品原材料分类分区存放,从业人员工作时均穿戴整齐工作服并佩戴帽子口罩。
2、天津市宝坻区荷香汤品餐饮服务厅上榜理由:明厨亮灶,操作间内物品摆放整齐,卫生环境良好,设备设施正常运转,各专区均有明显标识。
3、天津市宝坻区原胖子拉面馆上榜理由:操作间物品摆放整齐,卫生环境明亮整洁。
4、北京聚利和集团股份有限公司天津宝坻分公司上榜理由:该店卫生整洁,专池专用,专板专用,硬件设备完善。
5、天津市宝坻区聚仙斋火锅店上榜理由:操作间干净整洁,灶具洁净,垃圾桶带盖。
6、天津市宝坻区玖名秀海福麻辣烫店上榜理由:货架干净整齐;地面干净,食品离墙离地。
7、天津市宝坻区咱家小管餐饮饭店上榜理由:环境卫生干净整洁,食品摆放合理合法,符合餐饮服务单位的行业要求。
黑榜单位
1、天津市宝坻区汇泽源农家院上榜理由:操作台摆放混乱,调料未离地存放。
2、天津市宝坻区夫坤饭店上榜理由:公示的从业人员健康证明复印件未及时更新,已现场改正。
3、秀海福一碗知香浓麻辣烫店上榜理由:操作间脏乱差。
来源:宝坻市场监管