为保障辖区食品安全，有效防范食物中毒和食源性疾病的发生，近日，北辰区集贤里街联合市场监管所、成校对辖区内七所中小学校及托幼机构开展食品安全监管专项检查。
检查人员针对食品经营许可证、环境卫生、从业人员健康证、加工操作流程、消毒设备运转等情况进行全面排查。检查中，工作人员随机抽取操作间样品，就抽验食品相关合格证、生产日期、保质期进行认真核对查验，同时实地检查厨房操作间卫生消毒情况。检查过程严谨细致，均未发现食品安全管理不合格现象。
本次专项检查，进一步强化了各单位食堂管理人员的食品安全意识、责任意识和风险意识，督促其不断完善和落实食品安全管理制度和管理措施，切实保障辖区广大学生和职工的食品安全。
文字、图片：集贤里街
初审：江莹
复审：冯暐 黄熙
责任编辑：李富强
监制：朱京立
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