张强
国家特级厨师
高级技师
中国烹饪大师
中国美食专业评委
工匠食神
高级营养师
美食鉴定专家
国际厨师协会首席评委
国际火锅协会首席评委
天津电视台美食栏目特约顾问
学历:大专,行政管理
师从重庆川菜大师李代模,中国名厨刘渝江
曾在北京长城饭店,丹东鸭绿江饭店,担任副厨师长
北戴河总参疗养院担任厨师长
天津百饺园长春分公司任行政总厨
天津百饺园天津总公司任行政总厨
天津三尺余家宴任出品总监
接待过台湾首富郭台铭,河北省省长 ,秦皇岛市长,市委秘书长
天津相声大师魏文亮,天津书法协会主席屈自森等天津文艺界众多大师
重庆快乐食间餐饮管理有限责任公司 研发总厨
现任重庆食渝味商贸有限公司总经理 / 技术总监
擅长菜系:川菜,湘菜,粤菜,鲁菜,融合菜,迷踪菜。
作品欣赏: