中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 胡春艳）这几天，一种让年轻人感兴趣的“余量食物领取站”在天津市和平区、南开区和东丽区等地亮相，这是在天津市精神文明建设委员会办公室指导下启动的“肯德基食物银行”，通过将可食用的余量食物，免费提供给有需要的市民，倡议市民践行勤俭节约新风尚。
据了解，“食物银行”在天津采取统一发放和自由领取相结合的方式。除了依托优秀新时代文明实践站（所）的志愿者将余量食物领取后发放给有需要的居民之外，在天津市中心也摆放有冰柜，供市民免费领取。
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约行动方案》，厉行节约、减少食品浪费不断成为社会关注的热点。“食物银行余量食物领取站”充分发挥行业及餐厅渠道资源优势，联合优秀志愿社区，让有温度的公益模式走入社区，为有需要的市民提供帮助。天津市精神文明建设委员会办公室、天津市商务局、南开区商务局等单位的相关负责人为这一公益项目揭牌。
考虑到取用的便捷，“食物银行会把余量食物进行分袋包装，袋上标明产品名称、存入日期、食用指引到信息，并写有“物尽其用”等字样。冰柜上也写有“珍惜食物，反对浪费，合理领取”等字样。食用指引信息非常清晰，比如“需要重新加热烧熟煮透方可食用”，“食品只可当天食用，且只可复热一次”等。
在肯德基海光寺餐厅附近工作的环卫工人严师傅对记者说，忙起来有时候会错过饭点儿，取一袋余量食物到环卫队用微波炉打热了吃，很方便。
在和平区，南市街环卫队的谷师傅则会在十点半左右到“食物银行”取走余量食物，这些食物随后马上发放给社区有需要的居民或环卫队的同事。
大学生小刘觉得这种节约方式很新颖，“既帮助了有需要的人，也提醒着自己要注意减少食物浪费。”
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