“你好,天津”网络短视频大赛
大伙儿都听说了吗
拍天津 首选早点啊
提起吃 咱天津绝对有发言权
别看这寒冬腊月的
为口吃的 绝不贪睡
排队买早点 不叫事儿
01
种类不重样 为吃不怕麻烦
一到六日 最困扰我的就是吃嘛
老豆腐、煎饼果子、茶鸡蛋
牛肉烧饼、麻酱烧饼、酱豆腐
嘎巴菜、菱角汤、面茶
光是果子就能选不胜选
果蓖儿酥脆
配煎饼果子 夹大饼
倍儿香倍儿香……
糖皮儿 有人耐肉头儿的
有人耐薄脆的
微微甜而不腻
刚炸完的棒槌果子
能立起来 撕开泡豆浆
泡嘎巴菜 豆腐脑
嘿 连汤带水
很多老人的最爱
鸡蛋果头儿
外酥里软 满满的营养
小朋友们的最爱
油炸撒子
这东西很多人小时候当零食
疯跑一圈 吃一口
那感觉……
就是童年的回味
02
好吃不懒做 包容性强
提起天津的美食
网络上总是能搜出一大堆
大多都能在早点餐桌上看到
不仅吃早点的勤快
做早点的更勤快
夫妻档 打工档 创业档
盘个店铺 开个窗口
只要你口味做的地道
准有排队认的
除了知名的几个品牌外
也有不少在居民区
建立口碑的小摊主
做早点是个辛苦活儿
虽不能大富大贵
但勤快点儿 还是能养活全家
03
有种社交叫“一块儿吃早点”
年轻人的社交主要在网上
老年人的社交可都在线下
甭管认不认识
在早点摊儿上你能见到
最热气腾腾的天津生活
寒暄、打趣、唠家常、说新闻
大伙儿一下子就可以热络起来
天津煎饼果子文化:用鸡蛋排队 自带鸡蛋
和天津人交朋友
一顿早点就够了
爱上天津
一顿早点就够了
除此之外
您还有哪些见闻 心得
欢迎留言聊聊
你和天津的美食/早点的故事
作者:小颖
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