葛沽萝卜
葛沽萝卜，历史悠久，
是津南区著名的地域优势品牌。
依靠葛沽地区独特的自然资源，
经过几百年的种植，闻名遐迩。
葛沽萝卜，
清脆爽口、皮薄肉厚、弹指即碎。
民间流传着这样一段顺口溜：
看表面，圆溜溜；
摸起来，光滑滑；
拿在手，沉甸甸；
摔地下，十八瓣；
切开看，豆瓣绿；
吃起来，甜如梨。
可见人们对它的喜爱。
葛沽萝卜富含人体所需的营养物质，
淀粉酶含量很高，
肉质致密，色呈淡绿色，
水多味甜、微辣，
是著名的生食品种，
人称"水果萝卜"。
葛沽萝卜所含热量极少，纤维素较多，
具有通气行气、健胃消食、
清热化痰、除燥生津等功能。
"冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方"。
进入冬季，又到了咱天津人“啃萝卜”的时节。
葛沽萝卜作为天津卫青萝卜的一大品系，
是津南区具有代表性的蔬菜品种，
已被代代天津人所认可，
也是这个季节给予我们特殊的馈赠。
津南区思源萝卜专业合作社，
2013年被授予“优质农产品金农奖”，
2013-2020年被授予“市级示范合作社”，
2020年被认定为天津市“津农精品”。
今年，思源萝卜专业合作社的萝卜已经开棚，
除了售卖正宗葛沽萝卜，
游客还可以走进大棚进行采摘，
在这个冬天里充分感受到
回归田园的快乐与甜蜜。