河东教育局严格落实主体责任,强化校园食品安全管理,高度重视学生配餐管理工作,按照公开、公正、透明的原则,择优选择校外配餐企业,依据相关规定,指导各配餐学校进行配餐企业的选取和更换工作。
近日,河东区教育综合服务中心聘请第三方有资质的检测公司对各学校配餐公司的盒饭进行全覆盖生物菌群检测。经检验,所有配餐公司的盒饭沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、致泻大肠埃希氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、弯曲弧菌结果均为未检出,蜡样芽胞杆菌、大肠埃希氏菌检验结果均为<10 CFU/g,盒饭所检项目综合评价结果均为十分满意。