本报讯 记者李甜甜 发自天津 日前，为切实做好2021年秋季学校食品安全工作，天津市校园食品安全联合检查组深入和平区开展食品安全督查检查。和平区市场监管局、区教育局与相关部门负责同志陪同市检查组深入十九中、十三幼及金子小学校食堂进行督导检查。
检查组一行重点检查了校园食品安全制度落实、从业人员管理、设施设备管理、餐饮具消毒以及食品留样落实等情况。检查组对重点区域和风险环节进行现场指导，一是要求和平区在监管过程中坚持问题导向，加强对重点环节的检查。二是通过加强对从业人员的管理和培训，继续规范餐饮经营行为。三是利用好“互联网+明厨亮灶”，压实学校食堂食品安全主体责任，积极构建社会共治良好氛围。
座谈会上，和平区市场监管局、区教育局与相关部门负责同志分别介绍了校园食品安全工作的举措和经验，市检查组对和平区校园食品安全工作给予高度评价，并要求继续发挥好校园食品安全示范引领作用，切实保障广大师生安全。市市场监管委食品经营处领导现场查看了区市场监管局有关校园食品安全工作相关材料，对全年开展的春秋季校园专项检查、校园守护行动和儿童食品专项行动等工作给予充分肯定。
下一步，该局将强化组织领导，与各有关部门密切配合，贯彻落实食品安全“四个最严”要求，继续做好校园及其周边食品安全监管工作，不断提升辖区内餐饮食品安全质量水平，保证广大师生的健康安全。
【来源：中国食品安全报】