一是狠抓产品供应安全。大力开展标准化菜市场建设，落实食用农产品质量安全产地准入机制，确保食品来源可查、去向可追。强化超市、集贸市场等区域监管，加大重点治理品种监督抽检及快检力度，对供应不合格产品的市场主体，严格予以处罚。二是狠抓食品经营安全。实施食品安全风险分级分类管理，提高检查的效率和质量。紧盯“网红餐厅”“外卖订餐”等热点领域，通过红黑榜公示、日常监管和专项检查等手段，有效遏制食品安全事故。同时，借助“查安康”、“食安红桥”等应用端，配合线下面授，对1497家餐饮单位进行食品安全培训，增强经营者安全责任意识。三是狠抓冷链食品监管。组建冷链食品疫情防控专班，将任务分解到片、责任落实到人，实现对进口冷链食品全覆盖网格化监管。督促经营者严格落实“三专”、“五不准”等要求，强化进口冷链食品信息全程溯源和从业人员信息采集、核酸检测等管理工作。四是狠抓食品安全整治。打好保健食品专项清理整治收官战，检查经营单位1599次，发现问题20次，均已立案查处；抓实校园食品安全工作，完成全区大中小学校、幼儿园全覆盖检查，下达整改通知书142份。
【来源：天津政务网_政务动态】