食品安全是关系每个人身体健康和生命安全的民生大事。河西区始终坚持严格落实“四个最严”要求，高质量开展食品安全工作，群众食品安全满意度逐年提升，连续3年在天津市食品安全工作评议考核中被评为A级等次。近日，国务院食品安全办公布第四批国家食品安全示范创建推荐城市名单，河西区名列其中。
统筹协调 高位推进工作开展
河西区将食品安全和国家食品安全示范城市创建纳入全区“十大工程”重点工作，坚持健全完善组织领导机制，形成食品安全齐抓共管合力。2018—2020年连续三年经费投入正增长，有力保障食品安全监督抽检、日常监管、检验检测、社会共治等工作有效开展。实现日常监管模式由“纸质化”向“电子化”的深刻变革，借助天津市食品安全日常监管巡更系统和移动执法终端实现食品生产经营风险分级管理全程电子留痕。积极建设“阳光食品”智慧监管平台，目前将首批中大型餐饮服务单位、机关学校食堂、养老机构食堂纳入该监管平台，后期将逐步推广实现食品生产经营全覆盖。企业第一责任有效落实，辖区生产企业产品信息化追溯覆盖率均高于60%，利用“食安查”APP开展食安员抽考工作，实现辖区食品生产企业主要负责人和食品安全管理人员的抽考覆盖率和合格率两个100%全覆盖。聚焦“一老一小”餐桌安全，全区63所中小学实施“陪餐式守护”，春、秋两季校园食品检查全覆盖，学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖，44所学校食堂建立“危害分析与关键控制点管理体系”和“食品安全管理体系”，居家养老服务中心全部投保食品安全责任险，有效保障老年人食品安全。此外，河西区食品抽检量达到6.4批次/千人，2021年安排抽检5300批次，大幅超过国家4份/千人要求。近三年食品评价性抽检合格率均高于98%，抽检信息做到及时公开，不合格食品全部完成核查处置任务。
严字当头 重拳打击违法犯罪
河西区着力加强执法队伍机构能力建设，市场监管部门将食品安全作为首要职责，成立市场监管综合行政执法支队，按照一街一所设置14个市场监管所，专业化监管干部比例达到83%；公安机关成立打击犯罪侦查支队环食药大队，填补公安机关食品安全犯罪侦办机构和力量不足。政府牵头综合治理食品安全突出问题，2018年以来，河西区充分发挥食安办政府工作抓手作用，先后组织开展食品安全专项清理清查行动、保健食品行业专项清理整治行动、校园及周边食品安全综合治理百日行动等专项行动，有效遏制和清理整顿食品安全突出问题。
共治共建 全面营造良好氛围
河西区通过多种宣传载体，依托食品安全宣传周、食品安全宣传“五进”、创建国家食品安全示范城市等主题宣传活动，定期在全区149个社区开展宣传。开展“放心食品超市自我承诺”活动，实施餐饮单位“红黑榜”制度，在全市率先与“饿了么”合作，遴选100家基础设施好、诚信守法、安全卫生的商家上线手机客户端，实现政府和社会同时监管。建立食品安全风险交流专家智库，邀请人大代表、政协委员就食品安全工作建言献策。积极开展“阳光行动”守护校园食品安全，鼓励家委会、社会公众关注校园“互联网+明厨亮灶”大屏，参与食品安全监督。鼓励全民参与，开展“食品安全你我同查”等活动，落实食品违法行为举报奖励机制。充分发挥社会协管员作用，协助社区居委会开展食品安全宣传，深入背街小巷排查风险隐患，及时发现违法犯罪线索，实现食品安全“最后一公里”全覆盖，全区现有食品安全专职协管员105名，达到1.27人/万人，另有兼职社区食品安全协管员298名。
下一步，河西区将继续汇聚全区力量，进一步加大法律法规宣传力度，坚持严的主基调，严打重处食品安全违法行为，有效夯实市场主体责任意识，依靠科技力量提高监管成效，努力构建长效治本机制，拓展社会共治的广度和深度，发动社会力量共同参与食品安全治理，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。(通讯员 万彤)