元旦小长假期间
打卡网红美食
成为很多人的选择
但是有些“爆款”网红美食可千万要小心！
咱们先来看看
这些“爆款”你是否都打卡啦？
01“火串串”
12月13日，陕西西安
撸串时发生的一件事
让一桌打工人感到“惊恐”
一位女士下班后和同事去撸串
正一边等待串串煮熟一边聊的火热
突然，串串签子因为高温自燃了
串还没撸就“火”了？
这是2022要火的节奏？
店里的阿姨见状
立马拿起湿毛巾将签子包住
一会儿火就被扑灭了
机智的阿姨
及时阻止了火势蔓延
02 “火饺子”
近日
一网友秀出了自己独特做饺子的方式
油泼饺子
只见油锅里的火焰扬起
混着油的水珠如“烟花”般四面炸开
好一个“炸锅配方”
一波操作秀下来
反响果然热烈
260余万网友在线观看
4800余网友参与热评
更有网友在线呼叫“蓝朋友”
求科普
03 自热火锅
旅途中的“干饭人”
对待每一餐
那也是不可以潦草解决
来个自热小火锅？
这个看起来很方便
但其实很危险的新型便食
“蓝朋友”曾经对这种“自热火锅”进行实验
测试其安全性
PART.01
实验一：
蓝朋友先把“自热火锅”里面的食物拆开，加水后，把“自热火锅”盖子上的小孔堵住，大概过了半分钟，“自热火锅”就开始快速膨胀，并冒起了白烟。消防员用红外线热感枪进行测试，这时的加热包温度已经有60多度。
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PART.02
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实验二：
蓝朋友把加热包剪开，直接放在水里，让它直接跟水进行接触，矿泉水瓶放在地上几秒后，就迅速膨胀、扩大，同时，底部还喷出了高压蒸汽。
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消防人员表示：
“自热火锅”底部加热包的主要成分是铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭和生石灰等，加入冷水后，升温可达150度以上，蒸汽温度可达200度，最长保温时间可达3小时。
04 液氮冰淇淋
近年
仙气飘飘的液氮
成为食物搭配新宠
液氮冰淇淋最为常见
不仅会持续冒出白烟
吃一口进嘴里
白烟还会从嘴角鼻腔里冒出
仿佛自带特效
并且频频出现在各大创意餐厅
直到出现吃液氮冰淇淋
被冻伤的新闻
才开始被人们注意到
这款冰淇淋的危险性
液氮是氮气的液体形态
常压下温度是-196摄氏度
直接接触或者接触皮肤汽化时大量吸热
都非常容易造成冻伤
东丽消防提醒您
美食虽不可辜负
安全更不可忽视
危险的操作咱不干！
制作单位：东丽区消防救援支队全媒体中心
编辑：张博统
审核：郑天一