文|菁妈
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌!
对处于生长发育期的孩子来说,食物是非常重要的!吃对了能让孩子长得更高更聪明!
但有一些食物却不建议给孩子吃,比如以下5种食物,会“偷走”孩子的智商。
这5种食物会损伤宝宝的神经,影响孩子智商发育,不要再让娃吃了
第1种:含铅食物
有研究发现:平均血铅值和儿童总智商和行为智商呈负相关。
化学安全国际方案特别行动组研究:4岁以上儿童血铅每增加100μg/L,智商降低0~5分!
所以家长一定要避免含铅食物对孩子健康的伤害,含铅的食物主要是油炸的食物,爆米花以及松花蛋,近海的海产。
第2种:含铝的食物
有一项针对铝作业工人子女的研究发现,如果父母双方都是铝作业工作者,那么孩子的智商会偏低。
所以铝也被称为大脑的杀手!
日常食物中含铝比较多的就是油条,炸油饼,炸虾片,蛋糕,馒头,包子,发糕,玉米面!
有些不良商家在制作这些食物的时候,会添加入明矾来改变食物的口感,但这样会导致铝超标!
第3种:含酒精的食物
孩子肝脏里面的解酒酶含量非常的少,对酒精的抵抗能力非常弱,如果孩子从小就喝含有酒精的食物,会影响到孩子大脑的发育!
在很多地方都有产后坐月子喝月子酒的习惯,这其实对于孩子的大脑是有损伤的作用的。
如果妈妈在喝完月子酒之后马上给孩子喂奶,你会发现平时只睡一个多小时就醒的孩子,他可能要睡4~5个小时,那就是因为酒精对他的神经系统有抑制的作用!
虽然我们知道孩子小不能喝酒,但是有一些食物中可能也会含有酒精,所以家长在给孩子选择零食的时候,一定要看配料表,如果含有酒精的食物千万不要买。
比如有一些蛋黄派,为了保证松软性会加入酒精。
第4种:含有反式脂肪酸的食物
有研究发现:反式脂肪酸的摄入会改变脑部脂肪酸的构成,导致大脑功能衰退。
而孩子经常吃含有反式脂肪酸的食物,也会伤害到大脑。
可能我们出去买东西看到营养成分表里面都写着反式脂肪酸为“0”,但其实并不是绝对的一点都没有,可能只是含量比较少,可以标志为“0”。
建议我们在给孩子选购食物的时候要看配料表。
配料表中含有氢化油,氢化植物油,部分氢化植物油,氢化脂肪,氢化菜油,氢化大豆油,固体菜油,植物氢化油,植脂末,起酥油,人造奶油这些都含有反式脂肪酸。
比如给孩子喝的奶茶,蛋糕以及一些饼干,都含有反式脂肪酸。
第5种:含汞的食物
中国妇幼保健就提到:低水平的汞暴露能引起智商发育迟缓,语言和听觉障碍等症状。
而日本汞污染比较严重的地区,学生发生智力发育障碍比正常地区几率高!
环境的污染会造成对水产品的污染,比如长期生存在海洋里吸收了汞等重金属的大型鱼类,鲨鱼、剑鱼、旗鱼等含汞量都比较高。
国内就市面上最常见的鲫鱼做过实验,发现鱼头汞含量是最高的,其次到鱼皮。
以及一些污染比较严重地区养的鱼虾贝类都可能汞超标。
而一般像凤尾鱼,海鲈鱼,三文鱼,沙丁鱼,金枪鱼,鲶鱼这些含汞量都相对比较低。
平时给孩子制作的食物最好是新鲜的,少吃一些外面买的零食和成品食物,给孩子买鱼的时候,尽可能买小一点的鱼,给孩子吃鱼肉而不是吃鱼头,才能避免食物对孩子智商的伤害。
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