2月8日，有网友反映，陕西省杨凌示范区杨陵区杨陵小学当天发给学生的早餐面包过期3个多月。杨陵区教育局2月9日回应澎湃新闻（www.thepaper.cn）称，面包未过期，是外包装生产日期打错。
一位学生家长告诉澎湃新闻，当天学生在吃营养早餐时，发现面包的生产日期为2022年10月7日，足足过期了3个多月，老师随即让学生停止食用面包，并将全部包装袋收回，但个别学生已将面包吃完。
该家长希望教育部门能彻查此事，弄清楚过期面包只是偶然出现还是长期存在，好让学生和家长放心。
2月9日上午，杨陵区教育局相关负责人告诉澎湃新闻记者，8日上午，区教育局接到杨陵小学报告，当天供应的营养早餐中面包的生产日期为2022年10月7日，教育局立即要求学校停止给学生发放面包，已经发放的全部收回，并对个别已食用面包的学生做好观察工作，如有不良反应立即送医， 截至9日上午9时许，全校学生均无不良反应。
该负责人表示，事发后，杨凌区教育局联合市场监督管理局，立即赶到涉事的供餐企业进行调查，经查，当天供应的面包系2023年2月7日生产，并非2022年10月7日生产。
这位负责人解释说，外包装上的日期打码成2022年10月7日，是因为触屏电脑误触导致机器跳回初始日期状态，工作人员未及时发现；同时，因生产线工作人员未按工作要求落实查检，打错日期未能及时发现，致使此批次面包送入学校。
该负责人表示，调查结束后，区教育局组织部分家长和教师代表进到供餐企业生产车间，查看及调阅监控录像及生产记录等；此外，在家长代表的监督下，学校已对面包留样进行了封存，待家长代表选定检测机构后送检。