从小“体重中下”的小臭，第一次带出去或者发票圈都有人说他胖胖、壮壮、结实，还是挺有成就感的～丰富的食材不仅让宝宝吸收的营养更均衡，最简单的是他会更爱吃呀……不仅小臭，我自己也轻松很多。所以小臭1周2、添加辅食8个月的这个时间点，对我们来说都是一个转折点。也因为中间走过弯路，所以我也很想把这8个月来的喂养心得分享一下。
小臭1岁1个月的时候，婆婆从每个月要回去7天，变成了这次的15天。我实在不愿意轮流请假或轮流请人带一天两天，打听到会走路了就可以上托管，于是在很多人看来很不可思议的，
1周1的小臭开启了托管之路
。
老母亲每天早上喂完送过去，下午下班再接回来投食，小臭在
1个月的时间长了3斤肉
……
从小“体重中下”的小臭，第一次带出去或者发票圈都有人说他胖胖、壮壮、结实，还是挺有成就感的～
丰富的食材不仅让宝宝吸收的营养更均衡，最简单的是他会更爱吃呀
……
不仅小臭，我自己也轻松很多。在送托管之前，以为自己带会很辛苦，特别是猪队友经常还要出差，搭把手的人都没有。但是真正送了后，除了刚开始帮他建立吃饭的规矩和仪式感费了一点时间，但是建立好后，
在吃这个环节反而更轻松；加上中午可以休息，又没有家庭矛盾，生理和心理上都是如释重负。
所以小臭1周2、添加辅食8个月的这个时间点，对我们来说都是一个转折点。也因为中间走过弯路，所以我也很想把这8个月来的喂养心得分享一下。
一、营养配比
去年在学习健康管理师的课程中又学习到了"营养素"的概念，也让我沾沾自喜——这个我早就学会并且实践了嘛！也是因为健康管理师的学习，让我更肯定了自己之前的一些育儿思路。
简单来说，
碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素
，从这点出发，小臭的早晚餐都尽量包括：
1.
主食
，可以是粥、米饭、馒头，面粉制品等，填饱肚子，为宝宝提供碳水化合物，血糖和能量；
2.
蛋白质
，即肉类、蛋类、奶类；
3.
蔬菜水果
，提供维生素，矿物质和膳食纤维。
包含这三块的话宝宝所需的营养素就齐全了。
中午的那餐小臭在托管班吃，从送到现在都没有管过，不自扰。
小臭8个月之前，还在熟悉各种食材，食物也基本是各种食材和米糊的结合，这些在肉蛋类辅食那篇也有提到。
8个月之后，婆婆来了，他每天吃的基本都是固定的面和粥，食材基本不变。
1周1之后，我重新掌握了自主权，小臭在家里的每一餐，基本都是按照这个营养配比来做的。即使到2周3左右，他和我们吃的基本一样，慢慢就没有单独给他做了，但是全家人一起吃的饭菜，也尽量如此。
有闲有心情就弄复杂些：
没时间就水煮啥的，他也能吃得津津有味：
偶尔也在外面吃：
（图为和同学的聊天，分享小臭怎么和我们一起吃火锅和肯德基麦当劳的……）
那么，在外面吃的话，很多家长会发出我们新时代的灵魂之问：
二、放调料吗？
在外面吃，比如火锅汤底啥的，
我们都不会特地要求人家不要放调料
，毕竟还有其他人要吃嘛，是怎样小臭也就怎样吃了。猪队友在吃香肠、月饼等食物，也会让他尝几口，这些其实都蛮重口的。
（图为1周1的小臭和我们去吃烤肉，图中在吃青菜）
但在家里自己做的时候
我基本都没放盐
，偶尔想起来放一丢丢，其实小朋友吃起来都一样——
同样的食物同样的做法，不会因为有放盐了就更喜欢吃，或者没放盐就更不喜欢吃
。这也是我不厌其烦地一直强调，
不要用我们大人身经百战的味蕾，去臆想宝宝应该喜欢什么
。
从科学和健康角度来说也是如此：一岁前宝宝的饮食中不需要额外加盐，因为这时肾脏发育不全，过多的钠会增加其代谢负担
。《中国居民膳食指南》中，
1-3岁儿童每日需要摄入1.625克盐，很多食物本身含有的钠就够了，其实不需要额外添加。并且，高盐高钠饮食容易引起成年后的高血压，所以应该尽量减少用盐
。事实上，家庭饮食也是少盐比较健康。一岁之后可以让宝宝的饮食渐渐规律，向大人靠拢，如果家庭饮食较为健康，1岁后宝宝就可以和家人一样吃同样咸度的食物了。
另外，少加盐并不意味着宝宝就要吃单调乏味的食物，可以
让宝宝感受食物和天然香料的香味，
比如姜蒜葱，肉桂胡椒；也可以自制或者购买无添加的花生酱、芝麻酱、番茄酱等等，既快手又增加食物风味；有些宝宝不习惯鱼、牛肉的肉腥味，也可以用柠檬汁腌一下。
给小臭做的三菇虾滑玉米汤：鲜榨玉米汁，加入杏鲍菇、蟹味菇、金针菇熬成汤，再下虾滑，鲜得不要不要的，要啥调料啊……
三、吃饭习惯
自己带的第一个月，就是努力调整小臭吃饭习惯的30天。除了
洗手戴围兜上餐椅、下餐椅解围兜洗手脸
外，最重要的是
不让他边吃边玩，专注在吃饭本身
，这样反而吃得更多了。
一顿饭开始，除了流水状的食物，其他的都放餐椅上让他自己先吃。小朋友吃了一点儿，肚子里有个底儿了，就会开始玩食物，这时我才喂他吃到饱。
开始哼哼唧唧或抗拒吃了就把他抱下来，不引起他对食物的反感
。吃不完的就留到下顿吃，不能留的就赏给他妈妈我改善伙食。
让宝宝养成好的吃饭习惯的前提，是
家长自己要做好心理准备，因为每次吃饭都是一个灾难现场
……但是
让宝宝掌握吃饭的主动权，他才可以做到真正意义上的好好吃饭
因为正餐都吃饱，所以小朋友零食也吃得少了
，基本是我收拾东西看到了给他一块，或者出门的时候用来哄他，很久才能吃完一袋零食～在这之前，小臭基本两天就要吃掉一罐星星泡芙+一罐切条泡芙，现在改变吃饭习惯后，有时候主动给他，他也就吃两个。
正好那段时间跟同学一起带宝宝出来玩，才发现在吃饭习惯上，两个宝宝是反着来了。
同学家宝宝从吃辅食开始就很好喂，一直到周岁之后大人开始弄复杂的辅食了，辅食初期的好基础就崩塌了……大人辛辛苦苦忙活大半天做的辅食，宝宝不赏脸怎么可以？于是玩具轮流上，大人轮流哄，千方百计要让宝宝把做的东西吃完。
所以那天上桌后，小臭的小哥哥从第一口就开始抗拒，姥姥爸妈轮流喂，根据宝宝的口味又多点了几个菜，最后也没有吃多少。
辅食添加初期吃得没有小哥哥好的小臭，全程坐在餐椅上自己抓着吃，我们也是被表扬得都不好意思了……
所以敲黑板！
为了宝宝好精心制作辅食是没错，但是也要摆正心态，不要有“不让宝宝吃完不罢休”的包袱呀～
每天看着我家这只咕啾咕啾吃一大堆东西，小脑袋越来越圆，老母亲再辛苦也觉得值得啊！
当然也要条件允许，作为职场妈妈，一个人带娃时间就很紧了，何况还要捣鼓吃的。其他辅食制作小技巧和快手辅食制作啥的先不说，真的是要感慨一下，
把宝宝的习惯培养好、把好用的东西用起来，也可以省多少时间和精力啊
！
（图为蒸个玉米，就可以是宝宝的一餐主食～）
你是职场妈妈还是全职妈妈？有没有什么带娃或辅食心得技巧呢？欢迎分享！