怀孕的时候,因为“一人吃两人补”的关系,妈妈们对于营养的需求变高了,为此每天吃不少高营养食物。但是不得不说,不少高营养食物并不太好吃,并且消化起来也比较麻烦。那么有没有什么营养高、味道佳、同时又容易消化的“补品”呢?当然有了,就是今天的主角,牛奶!
普普通通的牛奶,真有那么好?
奶类作为哺乳生物最早的的食品,不仅容易消化吸收,还富含下列营养素:
1.大量的钙
根据《居民膳食指南》的建议,孕中晚期的妈妈每天应该摄入约1000mg的钙,而这很难通过日常食物中补足,为此不少妈妈会在孕中晚期吃一些钙片。但其实除了吃钙片这种补剂,还可以通过喝牛奶来补钙。一般来说,全脂牛奶含钙量高达104mg/100g,这就表示每天只需要2盒牛奶,就能补充4-500mg的钙,轻松填补了空缺。
2.蛋白质多
除了钙,牛奶的蛋白质含量也很高。目前根据我国我国食品质量监督总局规定,牛奶、酸奶的蛋白质含量应不低于3.0g/100g,所以说牛奶也可以是优质蛋白质的主要来源。孕中晚期多喝些牛奶,对胎儿的发展非常有利。
3.B族维生素
牛奶中含有不少B族维生素,这对于孕妈妈和胎儿都非常重要。比如维生素B2可促进能量的代谢,维持皮肤和毛发的正常生长,同时对发育也有促进作用,孕期每天一杯可以让宝宝将来睫毛纤长浓密、皮肤白皙的概率变高。再如维生素12,它可以和叶酸一起协作促进红血球形成,可有效预防孕期贫血情况。
4.可以补水
水是生命的源泉,孕妈妈每天需要摄入1700-2100ml的水分。而牛奶中超过九成都是水,所以每天喝两盒牛奶,除了可以补充营养,还能顺带补充一些水分,缓解每日补水的压力。
5.镇定睡眠
牛奶中含有名为L色氨酸的生化物,以及一些吗啡类物质,这些物质都有着一定的镇静安神的作用,让人更容易安睡,并且没有任何副作用。所以孕期喝一些牛奶,还可以让孕妈妈更容易睡得香、睡得好。
牛奶虽好,但也不是人人适合!
牛奶营养丰富,孕期常喝补钙又补水,但并不是所有人合适,有些孕妈妈喝了牛奶会有出现消化问题,这不仅身体不适,还可能威胁宝宝的发育。如果恰好是下面这三种类型,那么就尽量选择其他食物来替代了:
1.胃溃疡
有不少人觉得,牛奶是弱碱性的,可以中和胃酸,似乎比较适合胃溃疡的人群。但事实上,为了能消化牛奶中的钙和蛋白质,胃需要分泌更多的胃酸,反而会加重胃痛情况。建议有胃溃疡的孕妈妈们就先不要喝牛奶了,而是积极寻求医生的帮助,等到胃溃疡好了再喝也不迟。
2.胃酸反流
牛奶中含有不少脂肪,它会让食管下段的括约肌松弛,从而导致胃酸反流问题加重,增加不适感。所以如果本身就有胃酸反流的孕妈妈,就不要喝牛奶了,而是选择其他食品替代。当然也可以选择低脂、脱脂牛奶,只不过其他营养素也会有所减少。
3.乳糖不耐受
乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻,这是广泛存在的世界性问题。而如果孕妈妈恰好有类似的情况,那么喝牛奶就很容易出现腹泻问题,非常受罪。建议这类孕妈妈少喝牛奶或者选择低乳糖的产品,或者将牛奶加热后饮用。如果是完全没有乳糖酶,那么最好就不要饮用了。
作者:美妈
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