坚果，宝宝益智健脑的“脑黄金”
这个年龄阶段是宝宝脑部和视力发展的黄金时期，而坚果类食物中还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质以及维生素E和B族维生素，而且其中含有人体自身不能合成、必须由食物提供的必需脂防酸如亚油酸、亚麻酸等，这些都是构成脑细胞的重要成分由于脂肪含量高，并且含有糖类，故坚果类食物可提供较高的热能，有些坚果类食物比谷类食物所含的热能还要高很多。
坚果食物包括花生、核桃、莲子、果子、白果等，其中蛋白质的含量较高，而这些食物又恰恰是儿童较易缺乏的营养物质。
因此，适当吃坚果类食物有益于儿童健康。但需要特别注意的是，坚果类食物不可直接给婴幼儿食用，因为有落入气管的危险旦出现即引起呼吸堵塞，出现生命危险。坚果类食物应加工制作成酱、糊或煮烂后食用。
宝宝可以吃的零食有哪些
般家长认为零食含有较多的热量，孩子经常吃后容易造成肥胖；零食含有较多的添加剂和刺激性食物，有害宝宝的健康；另外孩子吃后有饱腹感，容易造成厌食，对孩子的发育极为不利。其实，并不尽然，有些零食对宝宝来说是有益的。只要爸妈多用点心思，孩子也可以吃零食吃得很健康！
(1)奶制品如酸奶、奶酪和纯鮮奶。这些奶制品中含有优质蛋白、脂肪、糖、钙等营养素非常适合宝宝，可用作为宝宝每天必吃零食。纯鮮奶可在早上和晚上临睡前喝，果味酸奶和奶酪则适合用作两餐之间的加餐。
(2)水果中含有丰富的糖、维生素和矿物质，不仅促进宝宝的食欲，而且有助消化。可在每天的午餐和晚餐之间给宝宝吃，最好变换着品种吃，但一定要选用新鲜成熟的水果，不成熟的水果会刺激宝宝胃肠道，容易引起腹泻、腹胀。
(3)用谷类制成的各种点心。点心相当于谷类，可以为宝宝补充热能，可以每天上午的加餐中给宝宝吃，但一次不要给得太多。切记不要在快要就餐前给宝宝吃，这会影响宝宝午餐时的食欲。
(4)饭后给宝宝吃些如山楂糕、果丹皮、杏肉等开胃小点心，这些食品可以促进宝宝消化，让他保持好胃口。
切忌给宝宝吃果冻、果仁等零食。因为，果冻在吸的时候稍不留神就会将喉管堵住；果仁容易滑入好动宝宝的气管中造成窒息。
宝宝吃零食的注意事项
些零食有助于宝宝的生长发育，但这些零食并不是宝宝想什么时候吃，就可以给他吃的，想吃什么就可以吃什么，妈妈们应该注意以下几点：
吃零食的时间要合适1~2岁的宝宝胃容量为200~300毫升，此时的宝宝运动量相对较大，所以消耗量相对很大，所以每餐所进的食物，还没到下一次进餐时间就已基本消耗殆尽，因此，可在两餐之间给宝宝提供一些易消化的零食。不要在就餐前半小时至1小时之内吃，这样不仅会影响宝宝进正餐的食欲，对宝宝的牙齿也很不利。
吃零食的量要适度
零食并不比正餐，给宝宝添加时要适量。上午妈妈可以给宝宝吃热量较高的零食，如1块蛋糕或2~3块饼干，但数量不要过多，如果吃太多，到吃正餐的时间宝宝会感觉不到饥饿，而影响正餐的摄入量。午睡后宝宝可以喝一点饮料或温开水；下午吃一点水果；临睡前喝一杯牛奶。
吃零食要选择合适的品种
零食种类繁多，味道各异，但是对于宝宝应该选择清淡、易消化的零食，并要有营养，如新鲜的水果、干果、坚果、牛奶、纯果汁以及奶制品等。
有资料表明，咀嚼能力强的孩子都较聪明，咀嚼有健脑、固齿、促进视力发育的作用。所以只要宝宝能够嚼烂，可以适当地吃些有硬度的零食。因为稍硬的零食需要加强咀嚼，可以加强面部肌肉的活动，进而加快头部的血液循环，增加大脑的血流量，使脑细胞获得充分的氧气和养分。咀嚼还可惠及眼部肌肉的运动，对视力具有保护的作用，所以，近视眼和弱视的发病率低；咀嚼硬食还可锻炼牙齿，使牙齿变得更坚固，可减少牙科疾病，但不可吃太甜、太油腻的零食。
注意吃零食的卫生
宝宝的手乱摸东西，很容易带有细菌，所以宝宝吃零食前一定要洗手，每次吃完后，最好喝一点温开水，并要漱漱口或刷刷牙，以保护牙齿的健康。
如果宝宝正餐总是食欲不佳，建议不要给他吃零食。