被无数文青和电影爱好者自发安利的《怦然心动》,特别适合现在这个季节看,影片的氛围和环境,阳光、晴天、大树幼苗、庭院、学校、少男少女自然拉着观众融入。和着氛围,电影主旨就润物细无声般填满观众的心,女主用行动教会男主一个道理:人与人的一切交流际会,以真诚的心,而不是以世俗偏见。
就像男主外公最终升华的那样:有些人浅薄,有些人金玉其外而败絮其中。而有一天你会遇到一个彩虹般绚丽的人,当你遇到这个人之后,会觉得其他人只是浮云而已。(也有翻译为有人住高楼,有人在深沟,有人光万丈,有人一身锈,世人千万种,浮云莫去求,斯人若彩虹,遇上方知有。)
用大白话概括影片主旨就是,看内在而不是看外在,看品牌不如看原料。
这个道理用在任何选择上都成立。比如甄选叶酸。市面上很多合成叶酸(folic acid)无论是包装还是宣传都显得特别诱人,让人不由得相信,甚至觉得它就是最适合自己的,它就着叶酸。实际上,合成叶酸无论是原料、技术还是价值都远远不及外表呈现的。
叶酸是人体需要的营养成分,从来源渠道上被分为三类:膳食叶酸,合成叶酸,活性叶酸。
膳食叶酸由于实用性太低,不作为主流补充叶酸的方式。
在前十余年没有更好更健康的产品之前,合成叶酸被赋予了替代叶酸的重任。然而它到底是替代品,并非补充叶酸的最优解。原因是:
1. 合成叶酸的营养价值和安全性不高。
2. 合成叶酸要通过一系列转化,经肝脏吸收,加剧了身体的负担。
3. 对于亚洲人群来说,合成叶酸存在吸收率低、未代谢物质在体内滞留的健康风险,不仅干扰其他营养素的吸收,并且还会造成一些病症。
不要小看最后一条,我国就存在26%的重度叶酸代谢风险人群,让他们补叶酸相当于饮鸩止渴。多一个人饮鸩止渴我国的出生缺陷就可能多增加一例。
无论从健康角度,还是服用感受角度,都建议围孕期准妈妈以及叶酸缺乏人群补充活性叶酸,它是人体可以直接吸收利用的叶酸形式,除了一步到位补充叶酸,别无其他。
目前活性叶酸已经被国家卫健委批准添加进孕妇奶粉与儿童奶粉。国家释放的选择活性叶酸的信号,你嗅到了吗?