现在不少学习采用的都是寄宿的管理方式，同时因为疫情的影响，今年很多学校的学生都开始在学校吃饭了，当然不是聚集在一起，而是每个班级的学生去食堂领饭，然后到班级来吃。确实学生上学，家长们除了关心学业之外，对于孩子能不能在学校吃好也是很关心的，毕竟都是在长身体的时候，因此学校的饭也很重要，不能随便吃一口就结束了。那么食堂就将要扮演着重要的作用，但是食堂也成为不少人关注的地方，因为这是一个能赚钱的渠道。
一个学校有成百上千个学生，一天是需要不少菜品的。之前对于菜品的选择都是分管的负责人来定的，因此这其中可能就会有一些“门道”，比如说把这个生意交给自己的亲戚等等，但是现在这样的情况已经很少了，很多学校都会通过竞标的方式来选择供货商，并且对于菜品进行严格的把控，毕竟给孩子吃的东西不能出问题，相关的区域教育局对于这一点是很重视的。
学校饭菜的价格肯定是比学校外面要便宜的，就拿大学来说，菜品很多，但是一顿饭基本上花不了多少钱，但是商家还是能赚到不少钱，一是因为学校的人很多，不怕没有人来吃，每天基本上都有人来固定消费，而且学校的租金和外面也不一样，因此对于成本的控制也是很不错的，所以现在很多人对于去学校做生意还是很感兴趣的。
之前经常出现有人愿意“承包”学校的食堂，因为学校有很多不同品种的饭菜来满足学生的需求，就拿大学来说，来自五湖四海的学生口味其实是不一样的，因此就会有人租下摊位来做生意，承包学校食堂的人自然是稳赚不赔的，他们把摊位承包给这些小老板，自己还能获得租金，而且本身这些老板也会有一些摊位，自然是赚得盆满钵满。
所以在很长的一段时间以来，承包食堂已经成为了影藏在学校的一大“致富之路”，所以在这样的情况下，更多的人都对于承包学习食堂很感兴趣。不过现在这样的现象已经被“叫停”了。2019年年底，教育部就发布了相关的通知，表示学校要以公益性、非营利性为原则，食堂由学校自办自营，不能外包或者委托经营。
不过要知道，这个主要是针对的农村学校食堂，但是现在很多城市中的学校也开始这样做了，毕竟自己管理是很靠谱的，如果出现了食品安全问题，那么后果是很严重的，所以不少人的财路就被断了。同时一些偷工减料等行为也会消失。对于学习这样的做法，很多家长是叫好的，因为现在有些家长还在学校附近租房子，费心费力就是为了能够让孩子吃好，但是如果学校能够自己经营，很多家长还是对学校很信任的，因为学校本身是教书育人的，而不是盈利为目的的。