文\好孕姐
各位家长们，孩子如果上了幼儿园， 你觉得什么问题你最关心呢？
除了担心孩子和别的小朋友相处不好，你更关心的是他有没有吃饱吃好吧。毕竟这个年龄段正是生长发育的黄金时期，如果因为没吃好导致缺乏营养影响发育，这种损失是谁也弥补不了的。如果幼儿园里以伙食好著称，恐怕会吸引很多家长报名。
但有一所幼儿园因为伙食得到大改善，反而让家长们愤怒了，这是怎么回事？
近段时间，广州某职业技术学校的附属幼儿园（公立幼儿园）出了一份11月份的食谱，根据食谱显示，牛奶从每周3次增加到了每周9-10次，早餐也增加到4个品种，午餐更是加上了灵芝孢子粉蒸鸡蛋、鸡脚鱼翅煲鸡汤、松茸鸡、鲍鱼瑶柱粥等“高档”品种，引起了家长们的愤怒和质疑。
伙食改善是好事，为什么家长会有如此反应？其实出于以下原因。
“高级”食物不一定适合孩子吃
按理说，像鱼翅、松茸、灵芝这些都是高档食材，出现在幼儿园的菜谱上，算是孩子们的伙食升级，家长们还有什么不满意的呢？但家长们不满意就是因为它们太“高档”了。
想想看，这些食材之所以高档，一方面因为稀有，更一方面因为滋补性。滋补食材对于普通成人来说的确很好，但对小孩子而言就太过了。孩子们常吃过于滋补的食材或者补品，只会出现一个后果——过早发育，导致xing早熟。
什么食物会导致性早熟？
一是药食同源的大补食物。国人有“食补”的习惯，尤其是在喜好煲汤的广州，汤中总喜欢加入冬虫夏草、人参、桂圆干、黄芪等药膳，谓之“进补”。这其实是不适合儿童经常喝的，会造成孩子内分泌失调，从而导致早熟。
这家幼儿园的食谱中，因为加入了灵芝等药补食材，实际上是不利于孩子成长发育的，经常吃甚至会造成孩子性早熟，这才是家长们抵制伙食升级的主要原因。
油炸、膨化类食品
一些炸鸡、炸薯条之类以油炸食物为主的洋快餐，还有超市里的薯片、威化饼干等膨化食品，这类食物已经被氧化变性，加之热量高吃多了容易肥胖，而肥胖容易诱发性早熟。
幼儿园伙食改善，目的是为了变相涨价
让家长们愤怒的第二点，是因为幼儿园改善伙食并非出于好心，而是为了变相涨价。据悉该幼儿园之前伙食费每天25元，引进“高档”食材后，伙食费涨到40元每天，相当于每月要为此多出400-500的吃饭钱，家长们因此不满。
因为伙食升级牵扯到费用增加问题，自然切中了家长们的要害，幼儿园先斩后奏，家长们自然不满。
幼儿园是非盈利机构，不应随便涨价
幼儿园属于学前教育机构，国家规定，除大学之外，教育机构是不能作为盈利机构来经营的，幼儿园也是如此。
当然，幼儿园分公立和私立两种，公立幼儿园属于非盈利性机构，很多人表示能够理解，毕竟是国家出钱掌控，而且收费确实要低很多。但私立幼儿园动辄一个月收费好几千，为什么也对外宣称自己是非盈利性机构？
这是因为，幼儿园这种教育性质的机构不能作为盈利性的商业结构来运营，因为提供服务和缴费的双方信息不对等。
举例来说，幼儿园给孩子们提供服务，但缴费的是家长，家长因为白天不在幼儿园里，无法得知幼儿园里老师教的是好是坏，也就无法知道幼儿园的教学质量跟所收学费是否相当。即便体验一两次，也只能得个朦胧的感觉，无法准确衡量服务到底该值多少钱。
因此，幼儿园说自己是非盈利机构，就是在给家长们吃一颗定心丸，告诉他们“我们其实没挣你们多少钱，我们提供的服务是担得起这个价格的。”
也正因为是非盈利性机构，幼儿园才不该随便涨价。涨价前应充分和家长沟通并认证，否则就会遭到家长拒绝。文中的幼儿园因为伙食费问题已经被家长投诉至相关教育局，幼儿园也很快将新增的菜谱撤销，也算是给家长们了一个交代。
【话题讨论：你们幼儿园每天伙食费多少钱，你觉得贵吗？】
高级育婴师，心理咨询师，原创育儿漫画文章作者，欢迎关注【好孕】，你想了解的科学备孕、孕产护理、宝宝健康、成长发育，都可以在这里找到答案。