为什么大学食堂的饭菜比中学的好吃,而且还便宜?过来人说出原因。
饭堂,这个是我们再熟悉不过的地方了,因为学校的饭堂,其实就是我们上学时期的“衣食父母”。饭堂类似快餐店经营,一般是先付款,后取收据到厨房窗口去取食物。出菜部一般分为几个,分别售卖不同种类的食物,增加去饭堂进餐的人的选择范围。
而大家可能也发现了这样一个现象,那就是大学的饭堂,里面的饭菜非常好吃,而且还比高中时候的饭堂还便宜,这到底是为什么呢?
首先就是食堂有政府的“补贴”,据了解,很多学校的建设都是会得到国家的补贴的,而且就连食堂其实都是有补贴的,其实这也算是我们国家给大学生的另一种方式补助。大学生每个月我的生活费不多,而且还离开了父母,如果饭菜太贵的话,很多学生可能就吃不起了。而相对于中学的饭堂,其实很多都是承包出去的,根本也没有补贴,所以饭菜就肯定比较贵了。
其次就是各个食堂为竞争,拉低菜品的价格。大家都知道,大学不仅仅只有一个食堂,而且这些食堂会通过相互竞争,或者拉低价格的方式来比较,进而吸引学生过来吃。另外大学饭堂的每个摊位,都是由不同的人承包的,所以有时候可能会打价格战了。
最后就是采购菜品成本低,大家都知道,学校一般都是上万人的,一天满足上万人吃饭,那么饭堂采购菜肉都是大批量的,大家都知道,大批量采购的话,其实可以拿到批发价,这样一来大大降低了成本,那么价格自然就降下来了。
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