“小盘子”里盛着大文化

室外活动器材、楼道作品展览、教室游戏区角、卧室寝具排列……这是几乎成为了每所幼儿园的标准配置。

然而,走进康巴什第十二幼儿园吸引人目光的每个班级摆放整齐的玻璃水壶。恒温水壶中盛着不同颜色的水,山楂雪梨水、雪梨红枣水、白玉煮水、菊花水……

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“这是根据节气,结合大部分小朋友的身体状况,配置的营养水。”园长刘洁介绍到,“我们在专业营养师的指导下,根据二十四节气与伙委会共同研究制定营养食谱,秋冬交替之际是感冒多发季,大多小朋友都因为喝水少,引发上火感冒,针对这一情形,我们特意制作了雪梨苹果水,苹果是水果中维生素富含最多的,梨具有止咳润肺的功效,两者搭配既可以达到补充维生素又可以有止咳润肺的功效。”

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“酸甜口味的雪梨苹果水孩子们特别喜欢喝,既可以为孩子们补充必要的营养,也可以帮助他们多喝水,避免上火感冒”小一班的蓓蓓老师边说边把一杯雪梨苹果水递给了一个胖乎乎的小男孩。

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午餐时间到了,今天的午饭是彩虹饺子,红的、绿的、黄的,像盛开的花朵。孩子们看着“漂亮”的午餐,脸上露出兴奋的神色。“我喜欢红色的,我可以和你换吗?一个小姑娘探头轻声问了问旁边的孩子。“不行,老师说吃饭不能说话。”旁边的孩子“无情”的拒绝了这次请求。

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“今天是立冬,我们的传统习俗讲究吃饺子。立冬节气,按照冬藏之意,需要给身体进补,而饺子可以将谷物、蔬菜、肉类很好的组合搭配,营养丰富。这样既可以满足为孩子身体进补的需要,也可以让孩子了解民俗传统,是一举两得的事情。”刘洁园长说。

“今天幼儿园吃的什么呀?”

“饺子,老师说今天是立冬要吃饺子”

以节气为轴,按时令制定食谱,康巴什区第十二幼儿园坚持“饮食不是为了吃而吃,而是为了健康而吃”,从幼儿入手,为孩子们提供了健康饮食的同时,也传递了传统文化,让身体与精神共成长。

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文:乌兰

编辑:冯静

审核:李臻昊

声明:康巴什区融媒体中心原创稿件

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