儿童的茁壮成长是所有家长的共同心愿，而乳制品作为营养、健康的“代名词”，自然而然地在这一过程中扮演着重要角色。因此，儿童也一直是乳制品企业密切关注的消费群体。
对于儿童来说，乳制品是一个很好的营养补充源，尤其在今年疫情之后，家长们也将补充乳制品放入了儿童的日常饮食清单中。
随着消费迭代，产品升级，儿童乳品市场生机勃勃一片蓝海。全国14岁以下的儿童约有3亿，家长对儿童食品的需求日渐增高，儿童乳品呈现爆发式的增长。据权威机构预测到2020年儿童乳品市场销售额将达到660.43亿元人民币。
我国儿童乳制品摄入不足现象突出
据了解，我国虽然是奶业大国，我国人均乳制品消费量已从20年前不足6公斤升至36公斤，北上广等一线城市人均饮奶量已达到50公斤。然而，目前我国年人均饮奶量仍不足世界人均消费量的1/3、亚洲人均的1/2。这远低于《中国居民膳食指南》指导的每日300克的摄入量。
尤其值得注意的是，相比其他国家，我国儿童乳制品摄入不足现象突出。中国乳制品工业协会于6月1日发布的《中国奶商指数调查数据报告》显示，我国超过20%的儿童没有科学食用乳制品。
国家卫健委食品安全标准与监测评估司副司长张志强表示：“由于乳制品含有丰富的营养物质，是优质蛋白质的主要摄入来源，乳制品中的钙最容易被吸收利用，对骨质疏松具有很好的防治作用。国家卫健委发布的《中国居民膳食指南》建议居民每日要饮用300毫升的液态奶，或具有同等量的营养物质的其他乳制品，4~5岁的学龄前儿童还可以多吃一些。”
乳制品的营养价值对人体健康呈正相关性。中国农业大学教授、中国工程院院士任发政认为，乳是理想的蛋白质供应食物，蛋白质消化率高达90%以上，同时也是膳食中钙的最佳来源。大量的流行病学研究表明，乳在人体健康方面发挥着重大作用，包括减肥、降血压，抗动脉粥样硬化，缓解骨质疏松，抗肿瘤、抗氧化等。每天一斤奶可提供每日钙需求量的75%。但是，我国乳制品的产品结构很单一，同质化严重，以液态奶消费为主。
中国营养学会副理事长常翠青表示，目前儿童营养过剩和微量营养素缺乏问题并存。营养过剩导致儿童肥胖，微量营养素缺乏则表现在维生素A、维生素D、膳食纤维、钙、铁摄入不足。在相对贫困的地区，还存在生长发育迟缓和贫血问题。3-6岁的孩子正处于身心发展的黄金时期，而乳制品在合理膳食中扮演着重要角色。
儿童对乳制品需求旺盛
儿童营养健康问题是社会普遍关注的焦点，目前从儿童营养摄入状况来看，缺乏微量元素、隐形营养不良的情况仍然普遍存在。
今年突发的疫情却为这种现状带来了转机，人们的生活方式、生活态度、消费观念都发生了新的变化，对营养健康、提高免疫力的关注度大幅提高。
有调查结果显示，四成以上的成人和儿童增加了乳制品摄入量，此外有41.5%的成人和超过50%的1-6岁儿童增加了乳制品摄入的种类。
如今在市场上可以见到琳琅满目的乳制品，其中不乏专门针对儿童设计的产品，这说明市场在不断进步和优化，乳企也在迎合当下的消费需求。
随着越来越多的家长开始将乳制品加入儿童日常的饮食清单中，日后对于专业的儿童乳制品需求可能还会增加。对于乳企来说既是机会也是挑战，为儿童提供合适的乳制品成为了提高竞争力的关键。
开拓更多的目标人群
国内乳制品正在向一个新方向发展，人群细分已是趋势，而且也是推动乳制品高端化、精细化的助力。
儿童作为主要的细分群体之一，对乳制品的诉求主要集中在“营养”方面，而且儿童乳制品也是近年来很受乳企欢迎的一个极具发展潜力的品类。
目前市场上儿童乳制品众多，做好消费教育、渠道覆盖和消费体验，也对做好儿童乳制品市场很有帮助。
对于很多家长来说，已经将儿童营养健康需求放在了很重要的位置，越来越重视给孩子补充乳制品，但是仍然有一些家长不知道该如何选择儿童乳制品，以及对儿童乳制品营养价值了解不够。
儿童若要合理的通过乳制品补充营养，离不开家长的选择。因此乳企必须重视对家长的教育工作，要让家长们明白只有给孩子补充适合的乳制品，才能更好的达到补充营养的目的。像给儿童直接饮用生乳，就是缺乏消费教育的一种表现。
做好多渠道覆盖，包括线上渠道和线下渠道，也是有效扩大儿童乳制品影响力的方式。
在传统的母婴店中，婴配粉占据了更大的位置，一些母婴店虽然也引进了儿童奶粉，但还算不上是销售重点。大型超市中乳制品种类十分丰富，然而却并不能明显区分出儿童乳制品与其他乳制品，而且儿童乳制品所占比例也比较小。
与线下相比，在线上渠道能够购买的儿童乳制品较多，未来仍需继续开发、拓展线下渠道，同时也不能忽视对线上渠道的维持。
除此之外，给消费者提供一些体验活动比如试吃产品、拼团低价购买等，能为产品积累粉丝和口碑，从而提升产品的知名度。
开拓出更多的消费者，是推动儿童乳制品市场不断发展壮大的助力。