纯牛奶，同其它动物奶一样，难以为婴儿的机体所吸收和消化。所以，对
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个月内的孩子进行人工眼养和混合喂养，应用营养丰富的乳制混合食物代替纯牛奶。在制作乳制混合食物时，应对食物的成份进行必要的调配，使它的各种比例适合于孩子的需要。在苏联，到处都建立了婴儿乳品供应处，生产婴儿所需要的各种混合食物。如果因为某种缘故没有机会利用乳品供应处的服务，在家里也是可以制作营养丰富的混合食物的。根据所添加混合食物掺奶的程度、制作（加工）的方法和特点，一般将其分为简易混合食物、酸味混合食物、复合混合食物。在家里，只能制作简易混合食物和部分酸味混合食物。
在采用混合喂养的方法时，孩子除了吃母乳外，还要吃已制作好的乳制混合食物（辅食）。混合喂养的方法只有在下述几种情况下才能采用，这几种情况是，母亲乳汁分泌低于正常标准（乳汁减少），母亲患病，需要尽量减少哺乳次数，以有利于母亲的健康，或是母乳质量不合格（缺少蛋白质、脂肪等等），但这种情况很少。如果由于工作条件的限制或某种其它原因，母亲不能保证所需要的哺乳次数，也要采用混合喂养的方法。
如果在孩子出生后最初几个星期或几个月，母乳就不够吃，需要补充辅助食品的话，应在每次哺乳后添加，也就是说，不能减少孩子吃母乳的数量。这是特别重要的，因为吸吮活动是提高乳汁分泌的重要手段之一。当孩子长到了
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个月时，最好是用母乳和辅食轮流交替喂养（当然，如果母亲的乳汁充足，就应完全用母乳喂养）。应当逐步使孩子养成吃辅食的习惯，开始加少量，逐渐增多。
