奶制品是日常生活中，最普遍食用的营养补充食品了，很多家长都是从宝贝断母乳以后一直给孩子喝牛奶，也就意味着牛奶会存在庞大的市场，而产品却鱼龙混杂。
前些年，劣质牛奶、有毒奶粉等事件层出不穷，经过市场监管部门的严厉打击，这些年类似的食品安全问题，几乎已经看不到了，但这是不是意味着，孩子们平时接触到的牛奶就都是安全的了？
央视曝光“毒牛奶”，花了“冤枉钱”还害娃，家长还在成箱囤
2019年，央视曾经曝光，某国内大型农产品企业出品的脱脂牛奶，出现质量问题，这款脱脂牛奶并不如宣传所言，是纯牛奶经过脱脂工艺处理后生产的牛奶，而是由各种色泽添加剂、风味添加剂兑水组成。
这样的牛奶喝到小朋友的肚子里，不仅起不到补充营养的作用，反而会伤害小朋友的身体，是名副其实的“毒牛奶”，新闻爆出以后，许多父母愤怒发帖说：自家孩子都喝了好几箱，无良企业太黑心。
这几年脱脂牛奶、早餐奶、燕麦奶、调制奶、益生菌、乳酸菌、复原乳、风味牛奶等等各种牛奶的新概念层出不穷，各种牛奶打着各种各样营养补充的旗号进行宣传，还把价格抬得特别高，让消费者们以为那些牛奶是营养复合的高级牛奶。
家长朋友们在选购的时候，一定要擦亮双眼，不要被各式广告和宣传语所诱惑，为孩子挑选真正有营养的牛奶。
以下几种牛奶制品，容易出现“进补不成反被毒”，家长们要谨慎选择
第一种：散装鲜牛奶
相信很多家长和我一样，也看到了很多牛奶出现质量问题的新闻，于是有些家长选择投向了家庭自产散装鲜牛奶的怀抱。
这些牛奶销售者在销售的过程中也会提到，鲜牛奶是当天的现挤牛奶、不含任何添加剂等等，但是鲜牛奶有一个巨大的问题就是卫生无法保障，牛奶挤出后往往没有经过严格的消毒处理。
这样的牛奶直接给抵抗力不足的小朋友喝，很容易导致小朋友生病。
第二种：牛奶饮料
这些牛奶一般在产品宣传上也称作“某某牛奶”，但是我们一旦翻到包装背面的产品说明就能发现，这些产品被分类到“含乳饮料”中，通俗一点我们可以将它理解为有带牛奶味道的饮料。
配料表中水、食品添加剂、糖、奶粉等会占据配料表的前几位。这样的饮料如果像牛奶一样每天饮用，确实没什么益处。
第三种：儿童牛奶
我们常见到的儿童牛奶，通常是小朋友喜欢的水果味道的，很多小朋友不喜欢牛奶味道，家长就愿意选择水果味的牛奶，认为儿童牛奶既有牛奶的营养又没有牛奶味道。
实际上这种牛奶之所以有不同的味道，也是添加了不同味道的风味添加剂，小朋友们还是少喝为好。
在给孩子选购牛奶的时候，家长要擦亮眼睛，注意以下这三点
第一，注意产品归属
正如我在上文里提到的，很多含乳饮料只是把自己的名字叫做某某牛奶而已，大家可千万不要被表面的名字所欺骗，一定要翻到包装背面，看看这款牛奶究竟是属于乳制品还是含乳饮料。不过含乳饮料也并不是有害，只是要注意摄入量的多少啦。
第二，注意配料表
纯牛奶的配料表很简单，只有一种那就是“生牛乳”，而我们会像以前买过的各种名字复杂的牛奶，配料表往往包含着水、白砂糖以及各种我们看不懂名字的化学物质。所以买牛奶要看准配料表，精准下单。
第三，注意杀菌方式
常用的杀菌方法分为巴氏杀菌法和超高温灭菌法，基本的区别在于巴氏法保存时间短，基本在几个星期之内；而超高温杀菌法杀菌彻底，能保存半年甚至以上。
一般建议：家长们购买保质期短的巴氏法杀菌奶，这样可以保证牛奶中含有的营养成分被更加多、更加完整地保存下来。
留言板话题：家长朋友们学会如何挑选牛奶了吗？
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