调查数据显示:美国是世上浪费食物最严重的国家,一年浪费的食物价格可达1650亿美元。
编 辑:柔山
一位住在纽约的日本女性,拍摄了一部关于孩子午餐的纪录片,记录了一名日本小学5年级的学生的午餐情况。
这部纪录片并没有很长,只有短短的8分钟,可是这8分钟展现出的信息量,却让看过的人都为之惊讶,很多人好奇,午餐能特别到哪去,我们一起来看看吧。
日本校长:45分钟的午餐时间,也是孩子们学习的时间
纪录片开头校长的一番话,便是对这部影片最好的诠释:孩子们45分钟的午餐时间,也是他们学习的时间,像平时上课一般,并没有什么不一样的地方。
画面时间在早上的7:45,这个5年级的小女孩走出家门,书包上还准备了个小口袋,里面包括了筷子、牙刷、桌布、小手帕和水杯。
来到她的学校,看上去学校的条件很普通,而学校有一片空地,里面种满了农作物,看上去应有尽有。
跟随着她进入到了她的班级,班级里只有38名同学,以及一位老师,教室并不宽敞,甚至还有些拥挤,后面的置物架已经摆满了书包。
快到午餐时间了,听小女孩说,今天的食材是6年级同学在农场中种的,不得不说,吃着自己种的食物,一定很有成就感吧。
日本小学生10块钱的午餐,吸引了1500万人目光,网友:这就是差距
时间到了12:25,是孩子们的午休时间,只见孩子们一个个排好队去洗手,接着换上统一的餐服,还带着口罩,以及适合孩子们的小餐帽,这细节很到位了。
孩子们整装待发,收拾出了教室,其中一位同学拿出了准备的小本子,认真的询问并记录今天是否有生病不适的同学。
确认完毕,值日的同学去取餐,来回进行午餐的发放,大家都非常明确自己的职能,而这一切也在有条不紊的进行着。
无论是排队还是食物的分发,大家都十分有序不慌乱,发放结束,由老师带领下,一起向今天辛苦做值日的同学表示真诚的感谢后,午餐真正的开动了。
随着镜头的拉近,我们看到孩子们今天的午餐是,一块面包、一碗蔬菜汤、一些土豆泥、一块鱼肉以及一罐牛奶。
听上去十分的简单,但这顿午餐可是包括了孩子所需要的多种营养元素,孩子们享受了美味的一餐,可是到这里,影片并没有结束。
只见用完午餐的孩子们,还是拆洗刚刚喝的牛奶盒,然后统一进行垃圾分类与回收,一部分同学开始分类餐具送到厨房清洗。
整个过程,孩子们只花费了45分钟的时间,而这45分钟也如同影片开头校长所说的,这不只是午餐的时间,更是孩子们学习的时间。
一餐一饭当思来之不易,孩子们用了一顿午餐的时间,学习到了尊重别人的劳动果实、团队配合、相互协作、资源整理。
而这部影片令我印象最深的部分是,当问道孩子们是否喜欢学校的午餐,孩子脸上洋溢着的笑容,便是这个问题最好的回答。
为啥日本小学生10块钱午餐,引起全世界关注,中国孩子午餐差在哪
其实影片结束,大家应该也明白了为啥日本小学生10块钱的午餐,引起了世界范围的关注,事实上对比看来,我们也的确与之存在一定的差距。
日本的学校只要满了600人,就需要聘请专门的营养师,午餐的营养搭配也是有详细的标注,甚至精确到了盐分的多少。
其次,午餐留样抽查是必须的,还会请第3方的卫生机构进行检查评估,每年除了大型的抽查外,还会有不定期的小抽查。
这个8分钟的影片看完了,很多人的心理是很矛盾的,但不得不说的是,午餐这一点上,他们做的很细致。
要知道,只是浪费这一点,中国每年浪费掉的食材就超出了1100万吨,这该是多少人的口粮啊。
也许你会认为日本小学生的午餐规矩、条框太多了,会束缚孩子,但事实上,他们已经将一些规矩变成了身体的一部分,成为了习惯,就不会认为是束缚了。
的确,不同的国家、环境,我们不能完全的进行比较对照,但不能否认的是,他们的一些优秀的地方,是我们切实缺少的,更是需要我们学习和改善的。
而孩子的饮食,则是我们需要改善的开端。
孩子午餐要从小抓起,辅食营养是关键,长成大高个不再困难
要知道孩子餐食是成长中最重要的一环,对于小宝宝来说,爸爸妈妈便是自己饮食的把关人。
宝宝从6月大之后,便开启了辅食之路,宝妈们会碰上很多难题,辅食添加、营养参考、食物间是否会产生冲突等,这些都是每位宝妈需要学习和了解的。
今日话题:你经常给孩子做哪种辅食呢?