学做海蛎煎还能拿学分,厦大这门课有意思!

宽敞明亮的餐厅、摆放整齐的菜品、清一色的厨师服……一场别开生面的“厨王争霸赛”正在上演!

有掌勺三十九年的大厨,雕花为饰,诚意出品。

也有刚学会新菜式的“小学徒们”精心烹饪,色香俱全。

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

所以,他们到底在做什么呢?

原来,这是厦门大学开设的《新时代中国特色社会主义劳动教育》选修课,采用理论课程与劳动实践课程相结合的教学方式。其中,理论课程由马克思主义学院和其他学院承担;劳动实践体验由校团委负责组织实施。来自思明校区和翔安校区的113名学生是该课程的第一批学员。

在厨艺课上,同学们跟着来自厦门大学后勤集团的大厨们,学习烹饪糖醋肉和海蛎煎,

图片正在加载中,请稍后

准备万全的大厨团队严阵以待,将每一个步骤都细细展示讲解。

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

台下同学们聚精会神,认真听讲,记录菜谱笔记也要有严谨精神。

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

材料已齐,各位小学徒登场。

图片正在加载中,请稍后

有的同学驾轻就熟,切菜打蛋颠锅,都透露出一个“稳”。

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

有的同学试图表演技术,不想“在线翻车”,幸好还有专业“外援”。

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

精挑细选两道菜肴,糖醋肉可迎天下来客,人见人爱,而海蛎煎正是厦门风味,别具一格。

现在,只待“成果”上桌

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

小学徒们得到了来自大厨的肯定。

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

图片正在加载中,请稍后

“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”品尝着自己亲手制作的美味,和身边同学伙伴共享劳动成果,方能领会“劳动是一切幸福的源泉”。

这样的大学课堂,你羡慕了吗?

(来源:人民日报客户端福建频道)

最新资讯

文档百科

CopyRight © 2000~2023 一和一学习网 Inc.All Rights Reserved.
一和一学习网:让父母和孩子一起爱上学习