前几天跟群里的朋友聊天,她说她家孩子刚1岁多,还不能吃大人的饭,所以她一天要做6顿饭,先给孩子单独做一份儿辅食,再给大人做正餐,这一天除了做饭就是喂饭吃饭,每天睡觉前就开始琢磨第二天的饭,明天给孩子做点儿啥,给大人做点儿啥。。。
这种不容易,我是深有体会啊,我记得包包小时候我也经历过这么一段连轴做饭的日子,不过有时候辅食做多了会剩下点儿,本着不浪费的原则(毕竟给孩子选的都是好食材啊),我就把剩下的糊糊啊,烂面条啊二次处理下,直接做成大人吃的,凑合吃口,就省得再单捣鼓一顿饭了。
后来渐渐做得多了,就掌握了只做一顿饭,就把一家老小口粮都解决掉的方法,真是给自己省了豪多事儿,今儿这篇,就说说我用过的几种方法吧,希望能帮又是主妇,又是新手妈妈的你们减减负哈~
如果宝宝不满1岁
还正是吃烂泥的阶段,家里大人吃啥菜,就揪出点儿菜给他们打成糊糊就行了。
吃不完的泥糊糊也能再做点儿大人吃的,比如南瓜,玉米,红薯这种甜味的,可以做成像牛奶南瓜羹这种甜汤,冬天暖暖的喝一碗特别舒服。
西兰花
土豆浓汤
南瓜
羹
如果是菜泥,可以拌在面糊里烙成饼,南瓜泥,紫薯泥还可以直接用来当水和面,做彩色馒头,彩色面条,彩色小饺子都行,主食这不就有啦~
玉米饼
菠菜面
南瓜红枣
核桃发糕
紫薯
馒头
像虾泥这种做菜也是极好的哦,一定要充分利用起来哈~
菠萝
油条虾
娃娃菜
虾滑汤
水煮
虾滑
如果宝宝1、2岁了
孩子慢慢长大了,辅食也不用准备的太精细了,因为孩子总吃软烂的食物,对孩子的咀嚼和牙齿发育也不好。
我家俩娃这么大的时候,我很少会单独给他们做一份儿,做一些大人和孩子都能吃的菜饭就OK~
有些炒菜,只要把食材处理的小一点儿就行,其余的和大人做法一样,先给孩子盛出来再放盐或其他调味料,一点儿不麻烦哈。
五彩
冬瓜
彩椒炒
杏鲍菇
五彩什锦
炒豆腐
番茄土豆
茄子炒肉丁
香菇炒
荷兰豆丝
五彩燕麦
鸡肉丸子
红烧鸡肉
小丸子
咖喱
鱼丸
主食像饺子,包子,馄饨,面条,焖饭,少放点儿盐,煮软点儿,口清点儿,大人孩子吃也都不错~
小白菜鲜虾猪肉小饺子
鲜虾
小馄饨
素馅
包子
西葫芦
牛肉小馅饼
土豆
煎饼
番茄豆腐
肉酱意面
西红柿
鸡蛋面
西葫芦番茄鸡蛋饭
蔬菜海鲜
焖饭
粥也是这么大孩子辅食的一个主打项目,软和好消化,但往往一一煮就是半小时40分钟的,如果家里正好蒸了米饭,可以用“米饭法”快速煮粥,粥底有了,再随便加点儿肉,加点儿菜一搅合,方便好做,营养全面,偷懒妈妈们懂的哈。
虾蓉
芥蓝粥
海苔芹菜
鳕鱼粥
虾仁蘑菇
青菜粥
还有各种1岁以上宝宝可以抓着吃的小软饼,大人的米饭蒸软点儿or用浓粥,掺着肉菜唔的就能直接烙~也特省事儿~
黄金米饼
牛肉米饼
用类似的方法举一反三,可做的饭菜选择特别多,我就抛砖引玉,给大伙儿提供点儿思路哈,或者你有啥更省事儿的方法经验,也欢迎评论区学术交流哦~
有啥事儿找我,
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