一顿葫芦扁豆面条饭
作者：杨海青
秋天的阳光濛漫迷离，作物成熟的气息弥漫在空气中，树上的果儿，地里的菜儿舞动着妖媚的手臂，看上去红彤彤、黄橙橙一大片，胃口在不知不觉中大开，难怪人们说“秋天的肚子，杂货铺子”。
我领着孩子走在田埂上，遇到一颗甜美南瓜。只要是南瓜，不管什么品种，我们都称葫芦。锈迹斑斑的瓜秧已经枯黄，似没力气的老人瘫在大地上，南瓜却精神饱满，长得绿里带黄，瓜柄上密密的小刺似乎诉说着他人勿扰。孩子兴奋地摸着南瓜滑溜溜的外皮，嘴里念叨着：“妈妈，我要吃葫芦饭！”我一边答应着，一边忍痛扯下南瓜，由孩子抱着，走向那炊烟袅绕的灶火房。
看着孩子蹒跚的背影，我沿着孩子的足迹走回童年，关于南瓜的片段汇成小溪，汩汩地从手中流出，模糊的岁月又逐渐清晰起来。那时的农人忙碌异常，农活总也干不完，吃饭匆匆忙忙，囫囵吞枣。那时的农家孩子从懂事起就开始学着做饭、喂鸡、喂猪、喂羊、铲草，大的还得学会照顾弟弟妹妹。而我在父母出门劳动时，主要负责在家做饭，等他们回来必须把饭做熟。否则，轻则挨骂，重则挨打。
有一次，父母出门后，我瞌睡难耐，等睡完回笼觉，已日照三竿，赶紧做饭，父母回来的时候，才和好面。本来母亲责备几句就没事的，弟弟却在旁边添油加醋，因和邻家的姑娘玩耍，误了做饭。邻家的姑娘和我同岁，我们经常一起玩耍，甚是要好。母亲信以为真，操起木棍一顿打，我哭着说明原因，母亲打的更厉害了，责备饭没学会做，找借口倒是学会了。我因母亲不听解释，心里充满了怨气。
第二天，母亲让我做葫芦扁豆面条饭，她准备妥当食材，并做了一番叮嘱。我因头天的事耿耿于怀，母亲安顿时心不在焉，只盘算如何以最快的速度做熟饭。那时刚学完一篇如何统筹使用时间的文章，我想着里面的方法，照做后，效率果然提高了很多。只是做出的饭又苦又涩，重做显然已来不及，凑合吃吧，难以下咽。正当为难之际，父母回来了，我怯怯地告诉母亲饭很难吃，我以为母亲要打，她却细问起了做饭的过程，我一一陈述，说到最后，母亲无奈地摇摇头，葫芦扁豆饭里不能调醋，而我却调了很多醋，故又苦又涩。
那时的生活只够填饱肚子，面粉虽不再是稀罕物，却也舍不得浪费。父亲知道我在葫芦扁豆饭里调醋后，笑成一团，“夸”我的创作前无古人后无来者，他和母亲一边笑话我，一边吃下了那些饭，我因饭不好吃，只吃了一点。
长大后，我常常想起那顿饭，也常常和母亲说起那顿饭，才知道父母秉持“棍棒底下出孝子，不打不成材”的育儿理念。我生性顽劣，懒惰成疾，因为父母的打骂，我对生活有了敬畏之心，在做事之前先考虑到可能的后果，如果后果严重，会咬牙坚持，这些思想一直延伸到我的工作中。
我刚参加工作的那几年，学着工作比学着做饭更难，领导的埋怨，工作业绩的平凡，生活的困顿都使我举步维艰。有好多次真想撂了担子一走了之，可是那样就没了生活来源，没了吃饭之地，要活着，就得学会受得了委屈。有好多次迷茫在城市的街头，可是那样只能徒增忧郁，空添烦恼，要活着，就得学会找目标，找方向。有好多次跌倒在泥沼，暗自垂泪，可是那样只能引来旁人的冷眼，驻足观赏，要活着，就得学着自己爬起来。
好多次，我脑海里浮现出父母笑着吃加醋葫芦扁豆饭的情形，因为一剂调味品，因为我的无知，我的执拗，饭呈现出了不该有的状态，但父母的包容让我呈现出了另一种状态。《平凡的世界》中说人的蜕变往往就在一瞬间，一句话，一个眼神，一个小的举措都有可能成为诱因。我因那顿饭，体会到父母对我深沉的爱，体会到生活的不易，也体会到可能因一个小失误而导致大错误。
“妈妈，你快点儿，我饿的撑不住啦！”孩子回头看我走路磨磨蹭蹭的样子，扯着嗓子催促，我加快了脚步，这顿饭肯定不会再调醋啦。
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