奶粉是新生宝宝的主要“口粮”之一,其质量和安全深受广大家长的关注。近年来,奶粉的品牌和种类越来越多,国产和进口奶粉究竟哪种更好的争论也从未停止。究其原因,无外乎家长对孩子健康的重视,希望给孩子补充更充足的营养。
奶粉安全的问题值得重视,毕竟前些年因为这类问题也曾引起过轩然大波。对于大部分家长来说,都无法判断奶粉是否存在质量问题。所以在选购奶粉的时候,我们往往会选择品牌识别度更高、价格更贵的,认为这样的奶粉更加安全和健康。
央视点名了几个存在健康隐患的奶粉品牌,一时间受到了广泛的关注。
报道称:总部位于德国的一家公益组织食品观察(Food watch)对来自德国、法国、荷兰等国家的婴幼儿奶粉进行了检测。根据3个独立实验室的检测,发现在4种德国奶粉中,有3种含有芳香烃矿物油残留物。此外的12种来自法国和荷兰的奶粉中,有5种检测出了芳香烃矿物油。这些受影响的奶粉中,芳香烃矿物油含量在每公斤0.5mg-3mg之间。
芳香烃矿物油是什么?
矿物油(MOH)是由石油原油提炼而成,主要分为饱和烷烃矿物油(MOSH)和芳香烃矿物油(MOAH)两大类。
在欧洲食品安全局(EFSA)的评估中,芳香烃矿物油(MOAH)可能是遗传毒性致癌物,它们可能会破坏DNA,并引起癌症。(此研究正在进行最后的风险评估)
2017年,德国联邦风险评估研究所也曾发布意见指出:芳香烃矿物油通常是混合物,可能存在导致重疾的风险。但是由于缺乏数据支撑,所以暂时还没有对食品中芳香烃矿物油的安全范围进行准确评估。
从目前得知的消息来看,这几种品牌为:法国的雀巢、达能佳丽雅,德国的雀巢、宝怡乐、诺优能和英雄宝贝。
其实在日常生活中,矿物油的使用范围很广。包括油墨颜料的溶剂、护肤品、润滑油等用品中都会有一定量的添加。
但是对于婴幼儿奶粉来说,显然没有它存在的必要。而奶粉中出现这类物质,则可能是来自于生产机器、包装材料的污染。
对于孩子的食品健康来说,家长们始终是0容忍的态度。而这次被央视点名的大品牌奶粉可谓家喻户晓,可能会让家长们感到非常的惊讶。那么究竟应该如何给孩子挑选奶粉呢?
挑选奶粉的注意事项
一、注意奶源地
奶源地的重要性毋庸置疑,与奶粉质量有着直接的关系。只有优质的奶源地,才会生产出优质的奶粉。
综合土壤成分、水源、湿度和降雨等条件,目前世界公认的优质牧场大多几种在南北纬40-50度区间的温带草原地区。包括北欧的瑞士和丹麦,西欧的荷兰和英国,南美的阿根廷以及澳洲的新西兰、澳大利亚。
而国内的奶源地则有“六大黄金奶源带”的说法,包括内蒙古、新疆、东北、河北、四川以及济南。这其中,内蒙古和新疆的自然环境条件更加优越,污染更少。
所以家长们在给孩子挑选奶粉的时候,除了选择有知名度的大品牌,同时也要注意奶源地在哪。
二、区分海淘与国行奶粉
海淘在如今十分盛行,不少家长会通过各种渠道在国外购买奶粉再寄回国内。但是问题在于,代购的渠道鱼龙混杂,如果没有绝对可靠的渠道,绝不建议盲目跟风购买。
国行奶粉与海淘奶粉略有区别。国行奶粉是在国外生产和销售的本土品牌奶粉,国行奶粉的入华门槛很高,生产质量通常会按照国际标准的最高准则执行,并且会有严格、正规的过关和检疫程序,以及中文标签。
三、选择有机奶粉
有机奶粉产自有机牧场。从原料的采集到加工制造,过程中不会添加任何的添加剂,相比较而言更加环保,更加贴近自然,更加健康。
奶粉对孩子的重要性是不言而喻的,家长们在为孩子选购奶粉时,一定要注意以上几点,并且选择适合孩子年龄段的奶粉段位。切忌盲目追求高价格、大品牌,只有学会了区分同一品牌中的优劣,才能选择更加适合孩子的奶粉。
(来源:央视新闻)
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