据新华网报道，联合国儿童基金会此前公布了一则未成年人的身体健康状况与精神健康状况的排名，其中日本在这两项的排名上是悬殊最大的，该国未成年人的身体状况排名第一，但是精神健康状况却排名倒数第二，这是一个难以解决的致命问题。那么为何日本小孩都很健康呢？其午餐机制可谓是令人大开眼界，至少和我们以为的传统学校中的午餐机制相差甚远。
人体每天都需要摄入一定量的各种营养元素，尤其是对于小孩子，健康的饮食对于他们后期的发育来说是非常重要的。在很多国家的学校内都开设了学生食堂，这样方便孩子们中午用餐。
按照普通人的想法，午饭无非就是厨师做点菜，学生们自己去吃就可以了，很多时候并不会考虑到营养的问题，但是在日本这个国家却并非如此，有一则纪录片就讲述了日本一个普通小学的午餐机制，这一视频在网络上得到了十几万的点击量，众人都为日本的午餐机制感到震惊，也终于能够理解，为什么日本小孩的身体健康程度能够排名世界第一了。
日本小孩在早上上学的时候，他们的书包里不仅装有课本和作业，还有桌布、筷子、牙刷、手帕等用品，这就是在为他们的午餐做准备。在进入学校内的时候也能够看到，除了正常的校园设施之外，还会有一大片区域被用来种植各种蔬菜，这些蔬菜最终都会提供给学校食堂使用。在学校的食堂内，所有的物品都被整整齐齐的摆放在一个地方，整体呈现出一种井然有序的感觉。按照我们一贯的思路，学生到了食堂就有现成的午餐可以吃，并且吃完只需要简单的收一下盘子就可以了，洗盘子之类的有专门的阿姨去做，但在日本却不是如此。
日本小孩吃午饭的时间为45分钟，我们或许会认为这个时间有点长，但是看完这些孩子需要做的事情就不会这样觉得了。他们首先需要排队洗手，随后穿上自己的一系列防护套装，几名同学会前往食堂领取所有人的食物，随后再井然有序的进行食物和牛奶的分发，整个流程都是非常顺畅的。他们的午餐也并非是随意烧出来的，而是经过专业的营养师搭配的，虽然看起来非常的简单，但是却富含人体所需的所有营养元素，光是这一点就叫人大开眼界。在用完午餐之后，孩子们还需要各自清洗自己的盘子，并且将东西全部收拾整齐并放置原处，最后孩子们还要进行漱口。
看到这样的午餐机制，日本小孩的身体健康怎么会不好呢？既满足了孩子们每天的营养需求，还锻炼了孩子们的自理能力。但是该国却存在一个致命问题，那就是孩子们的精神健康状况不容乐观，该国非常重视学生的教育和学习成绩，这让孩子们承受着巨大的压力，除此之外，校园欺凌在日本也是非常常见的事情，甚至有时候这些伤害来自于他们的老师。除此之外，该国未成年人的自杀率也是非常高的，这也意味着小孩的幸福指数很低，所以解决这一问题应当是该国政府的重中之重。
不管怎么说，日本的午餐机制也给全球所有国家提了个醒，很多时候对于孩子来说，并不是吃饱喝足就是最重要的。还有一点就是，对于孩子承受的压力，所有的学校以及家长都不应该视若无睹，小孩子或许不会表达，但是他们却能够更好的感知。