妈妈们总是为了宝宝有操不完的心，这不，当宝宝一能吃辅食开始，宝妈宝爸们就又开始犯愁了，虽然总算可以让宝宝尝试更多的食物了，可这选择什么食物好可是件难事。想来想去，似乎鸡蛋是最佳选择。因为鸡蛋里含有丰富的蛋白质，而且还容易消化。
鸡蛋所含氨基酸也可以基本满足人体所需，蛋黄中铁元素含量也不低，其他微量元素也不少，所以鸡蛋的营养成分比较全面。还有就是鸡蛋无论是做成鸡蛋羹还是鸡蛋泥，味道都不错，也适合宝宝吃。
给宝宝每天吃上一个鸡蛋的确有很多好处，鸡蛋也是公认的最营养的辅食，虽然吃鸡蛋好处多多，但是对于没有满周岁的婴幼儿来说，因为他们的肠胃功能还没有发育完善，所以在给宝宝吃鸡蛋时，也要多注意，避免这5个误区。
婴幼儿吃鸡蛋的5个误区
误区一：鸡蛋并不是吃得越多越好
因为小宝宝们的消化能力是比较弱的，如果让他们吃了太多的鸡蛋，很容易导致消化不良的发生。而且鸡蛋蛋白中有着一种叫抗生物素蛋白的物质，吃进去后会在肠道中和生物素结合，然后阻止身体吸收，会造成小宝宝体内维生素缺乏，从而损害到健康。
所以对于低幼的宝宝，刚开始添加辅食时，是从吃蛋黄开始的，因为蛋清中的蛋白，分子小是可以直接进入到宝宝血液中的，这样容易诱发过敏，湿疹，喘息性支气管炎等疾病，所以开始先给予四分之一的蛋黄，将蛋黄磨碎后喂给宝宝，然后慢慢增加喂食量，先加到半个蛋黄，最后才慢慢加到一个蛋黄。
而对于1到2岁的宝宝，此时需要补充蛋白质了，每天应该给予40克左右的蛋白质，所以可以每天吃上1个到1个半的鸡蛋。
误区二：不要给孩子喂食没有煮熟的鸡蛋
有些父母觉得直接用开水冲的鸡蛋可以最大限度保留鸡蛋的营养，对宝宝身体好，所以会用开水冲上鸡蛋，加点糖给宝宝吃。但是这种鸡蛋里的细菌和寄生虫卵并不会完全被杀死，宝宝吃了这种鸡蛋，就有可能会感染沙门氏菌，会让宝宝得上伤寒或是肠炎。
误区三：不要给孩子吃煎炸的鸡蛋
煎炸过的鸡蛋虽然吃上去香，但是里面所含油脂比较高，而且在高温煎炸过程中会让鸡蛋中的赖氨酸和其他氨基酸遭到破坏，导致营养价值流失，且不容易消化。
误区四：不要给宝宝吃咸鸡蛋
咸鸡蛋所含盐分是比较高的，不适宜太小的宝宝吃。一般而言，未满1岁的宝宝是不能吃咸蛋的，而1岁以上的宝宝每天只能吃上最多一个煎蛋或是蛋黄。而对于患有慢性疾病需要控制食用盐量的宝宝，更是不能吃咸蛋的了。
误区五：不能给宝宝吃皮蛋
皮蛋是不能给宝宝吃的，哪怕是所谓的无铅皮蛋也不行。因为即使是无铅皮蛋也是会含有微量的铅的，而宝宝新陈代谢快，哪怕少量的铅被吸收，也会在肝，肾，肺，脑等组织器官中存留，这样经常食用就会造成铅中毒，让宝宝注意力不集中，大脑功能受到影响，还会影响钙的吸收，导致宝宝缺钙。
鸡蛋只能给宝宝作为辅食，而不可当作主食，而且鸡蛋一定要煮至全熟给宝宝吃。