小时候的放学路上时常会有卖棉花糖的小贩,看着师傅将一勺糖放进机器,然后中间会冒出棉絮一样的糖丝,紧接着师傅用根竹签就像变魔术似的转出一朵轻盈,蓬松的棉花糖,那时候只有白色跟红色两种,拿在手里就跟抓了一团云一样。
轻轻咬一口,就能撕下来一片,糖丝柔软中带着一股香甜,很快就在口中化为甜滋滋的糖水,经常会吃的满嘴都是糖渍,黏黏的。
不过大人总觉得让小孩子吃一个这么大的,由纯糖组成的棉花糖会对牙齿不好,因此很少愿意给我们买,但实际上那么大一朵棉花糖的含糖量可能还不到一勺白糖,因为棉花糖大部分的体积都是空气,远比普通的甜食含糖量少。
加上棉花糖更多的是吃一个新鲜感,即使是爱吃甜的人也很少愿意吃完两个棉花糖的,犹记得舅舅每次带着自家孩子去逛街的时候,都会买一朵棉花糖让我表弟慢慢啃,从而分散注意力。
所以家长们大可放宽心,赶上儿童节这种日子,就小小“放纵”孩子们一次吧!