孕妇可以吃酸菜吗?
怀孕初期能吃酸菜,但是要以少量为主。
酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,尤其适合孕吐的孕妇食用。
但酸菜只能偶尔食用,孕妇一定要记住尽量少吃或不吃腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,这种食物维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,
而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。
【来源:武清区妇儿保健和计生服务中心】
版权归原作者所有,向原创致敬
孕妇可以吃酸菜吗?
怀孕初期能吃酸菜,但是要以少量为主。
酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,尤其适合孕吐的孕妇食用。
但酸菜只能偶尔食用,孕妇一定要记住尽量少吃或不吃腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,这种食物维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,
而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。
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