月子餐,是月子里的重头戏,也是最考验月嫂姐妹功底的一项技能。
月子餐做的好不好,不仅关系到新妈妈日后的身体恢复和宝宝的口粮,还会影响到姐妹们在客户心中的形象。
因此,月子餐制作,一定不能掉以轻心。
今天,老月嫂特地为大家准备了一份超全的42天月子食谱,供姐妹们参考。
产后第一周(1~7天)
对于刚刚分娩的宝妈来说,产后一周是身体排毒的关键时期,这个时候的饮食需要格外讲究。
分娩后数小时:
这个时候,宝妈刚生产完,身体和精力耗费很大,不能吃过多的食物,建议以流食和半流食为主。
参考食谱如下:
产后第二周(7~14天)
产后第二周主要是调理气血和催乳。
这一阶段的饮食着重促进新陈代谢,调补气血的同时,还应注意加入具有催乳作用的膳食。
改善体质,补气补血,可以加一些红枣、木耳、猪肝、猪蹄、鲫鱼等。
调理脾胃可以给宝妈多吃一些山药,健脾开胃。
促进乳汁分泌,可以喝一些鲫鱼汤、饮用木瓜牛奶等。
需要注意的是,催奶汤的饮用量要逐渐增加,以不引起乳房胀痛为原则。
还可以多喝一些牛奶,吃一些牛羊肉来强筋健骨、恢复体力。
参考食谱如下:
食材说明:
杂粮饭的比例为杂粮:粳米=1:3
汤中可加入当季蔬菜
饮食原则:
产后第二周以修复组织、调养脏器为主
产妇产后因体力消耗,抵抗力下降,容易感染风寒。应祛风固表、温中散寒、回阳通脉,以增强机体抵抗力,减少风寒侵袭
促进乳汁分泌(乳腺管通畅为前提)
产后第3周(15~21天)
产后第三周需要补充营来恢复体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性。
这一周应该多吃补血食物,调理气血。同时还可以多吃一些健脑益智的食物,给宝宝的大脑发育提供充足的营养。
在食材上,可以选择紫米、红小豆、花生、红枣、猪蹄、猪心等补血又不油腻的食物。适当吃些新鲜水果蔬菜,也有利于新妈妈组织修复和分泌乳汁,还可以预防便秘。
参考食谱如下:
产后第4周(22~28天)
产后第四周需要壮腰补肾、补元气。着重补充膳食纤维和维生素,帮助宝妈排出肠道中的有害物质,防治产后便秘,促进宝妈食欲,同时还有助于预防产后抑郁的发生。
可以选择能够帮助消化的莲藕、胡萝卜、食用菌类等,同时还应继续适量进补汤水,以保证宝妈们的奶水质量;还可以选择猪蹄、花生、鲜鱼、鸡肉等作为煲制汤水的材料。
参考食谱如下:
产后第5周(29~35天)
这时候,宝妈的身体基本上恢复了,为了不影响乳汁分泌,在食材的选择上依然要有利于通乳下奶,同时注意调养气血。
参考食谱如下:
产后第6周(36~42天)
这是月子期的最后一周,产妇的身体虽说日益恢复,但很可能出现水肿、乳腺炎等症状,除了按摩,也要适当通过饮食来调理的身体。
参考食谱如下:
健康合理的月子餐,不仅能调养身体,改善体质 ,如果调补得好,还能让宝妈容光焕发,变美的同时还不长肉。
最后,姐妹们在做月子餐的时候,也不要忘了结合宝妈自身的体质哟
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