年三十,我们总吃饺子。
从小吃到大。
01
从记事时起,我就看老妈在三十儿这一天包饺子。
她特别擅长萝卜肉馅儿的饺子,也特爱做萝卜肉馅儿的。
我们吃了几十年,俨然已成我家传统。
02
每年,除夕前一天,我妈就开始准备。
先是把拔萝卜切成片,弄一大锅水煮熟。
然后,让我老爸使劲挤干萝卜中的水份,再将肉和萝卜,葱,姜,一起放到案板上剁。
剁碎后放入大瓷盆中,开始调馅。
各种调料一顿招呼后,饺子馅完工。
03
接着,我妈就和面,擀饺子皮,老爸老妈合作包饺子。
小的时候,我很好奇,就想参与。
别人家都嫌碍事,会把孩子轰出去。
而我妈则给我一些面,让我在旁边捏面人,或学着他们的样子包一包,捏一捏。
渐渐地,我小手越来越灵活,她就教我擀皮,包饺子。
我的任何一点儿进步,她都无比欣喜,嘴里永远都是:
呀,你做得真好。你进步了,你怎么会做这个!
要是你把这儿再捏一下就更好了!
你多试几次,会擀得越来越好。
我在她的鼓励下,学得很快。不久就可以做妈妈的小帮手了。
04
这让我很骄傲,也跟老爸老妈在一起包饺子的过程中,收获了许多欢乐时光。
如今,我也是妈妈。
轮到我操持一个家,准备过年事项。
我也想让我的孩子参与进来,了解我们为什么包饺子,从跟家人一起做事中,体验美好。
05
于是,我拉上她做起来!
以前包饺子,都买现成的皮,如今我竟然学着妈妈和面擀皮——耳濡目染,浑然天成。
我先是让孩子在我和面时,往盆里添水。
接着,跟孩子一起擀面皮、包饺子。
我也像妈妈一样,给她鼓励,指导她如何做。
还跟她讲了我小时候一开始不会,经过多次练习,越做越好的事。
这一方面是家族故事的传递,让她知道,自己的妈妈,自己姥姥可以,自己也行。
另一方面,在引导下深度参与,让她感觉我参与了过年,而不是过年找上了我。
人,一年一年地被动经历时光,会觉得对生活没有掌控感。主动参与,积极感受,就好像自己在掌控这一过程。
这个人生态度,对将来孩子的成长意义重大。
06
当然,孩子爹也积极出力,即便很累,弄得家里一片狼藉,我们依然很快乐。
感觉,小家庭在茁壮成长。
过年,包饺子,你越认真对待它们,它们给你的越多。
末了,下完饺子,我们都吃了很多。
自己动手,感觉特别香。
而且,更令我惊喜的是,孩子居然对我说:
妈妈,刚才你在给我反馈诶,通过反馈,我会越做越好。
以后,你多给我一些反馈吧。
懂得这个道理,后生可畏!
这就是我今天的分享,你呢?你让孩子参与了什么呢?
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